صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بوشون مخبز الخطمي البيض

بوشون مخبز الخطمي البيض
بوشون مخبز الخطمي البيض قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. ل 85 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 191 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 121 المشجعين. إذا كان لديك ماء وحامض الستريك وملعقة كبيرة من السكر المحبب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بمخبز بوشون, بوشون المخابز نوتر الزبدة، و بوشون مخبز نوتر الزبدة.

تعليمات

1
ضع السكر في وعاء صغير. أضيفي حامض الستريك أو مسحوق التوت أو قشر الليمون ، وكمية ألوان الطعام التي تتناسب مع طرف سكين تقشير صغير (أقل من قرصة) ، ثم استخدمي يديك لعمل الخليط معا. إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف القليل من البودرة الإضافية و / أو ألوان الطعام.
المكونات سوف تحتاج
2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري
حامض الستريكحامض الستريك
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
انشر السكر على صينية خبز واتركه يجف طوال الليل في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
بالنسبة إلى أعشاب من الفصيلة الخبازية: ستحتاج إلى ترمومتر حراري أو مقياس حرارة آخر للحلوى.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
4
ضع الجيلاتين في وعاء من الماء المثلج لتنعيمه.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
أخرج الجيلاتين من الماء واعصر الماء الزائد.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
6
ضع الجيلاتين في وعاء معدني صغير فوق قدر صغير من الماء المغلي وقم بإذابه (لا تدعه ينضج) ، ثم قلل الحرارة واحتفظ به دافئا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
في هذه الأثناء ، ضع بياض البيض في وعاء الخلاط المزود بملحق الخفق. اكشط البذور من حبة الفانيليا وأضف البذور إلى بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
يمزج السكر المحبب والماء وشراب الذرة في قدر كبيرة ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة عالية مع التحريك لإذابة السكر ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبا ، حتى يصل الشراب إلى 250 دولارا فهرنهايت/121.1 دولارا أمريكيا ، وفقا لميزان حرارة الحلوى.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
9
ترك الشراب يستمر في الطهي ، أدر الخلاط إلى سرعة متوسطة. الهدف هو جعل البياض عند قمم متوسطة عندما يصل الشراب إلى 281 F إلى 284 F فهرنهايت/138 to إلى 140 C ج.إذا وصل البياض إلى قمم صلبة قبل أن يصل الشراب إلى درجة الحرارة المناسبة ، قلل سرعة الخلاط إلى أدنى إعداد.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
عندما يصل الشراب إلى 281° إلى 284 F فهرنهايت/138 to إلى 140 C ج ، أخرجه من الحرارة. اقلب الخلاط إلى سرعة متوسطة وأضف الشراب ببطء إلى بياض البيض ، واسكبه بين جانب الوعاء والخفق.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
يسكب الجيلاتين ، ويزيد السرعة إلى متوسطة عالية ، ويخلط لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح الخليط سميكا ولامعا ودافئا ولكن ليس ساخنا. وضعت جانبا ، لتكون الأنابيب في قوالب البيض البلاستيكية.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
12
تحضير البيض: ستحتاج إلى اثني عشر بيضة بلاستيكية من قطعتين ، وكرتون بيض نظيف ، وحقيبة معجنات بطرف عادي.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
13
إذا كان البيض البلاستيكي جديدا ، افتحه واغسله وجففه جيدا. رش داخل كل من نصفين من كل بيضة مع رذاذ نونستيك ووضعها في علبة البيض. املأ كيس المعجنات بمزيج الخطمي الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
14
أمسك الطرف بالقرب من قاع نصف البيضة ، واسحبه ببطء بينما تملأ النصف تماما ؛ حاول ألا تترك أي جيوب هوائية. ملء النصف الآخر وتناسب أعلى وأسفل معا-سيكون هناك بعض المقاومة ، ولكن يجب أن تكون آمنة لتشكيل بيضة على شكل تماما.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
15
امسح المارشميلو الزائد الذي ينضح من البيضة بمنشفة ورقية رطبة. كرر مع البيض المتبقي. ضع البيض المملوء في علبة البيض واتركه يجلس في درجة حرارة الغرفة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
16
وضع السكر تزيين في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
تزيين السكرتزيين السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
17
أخرج البيض من القوالب. ارم البيض في السكر ثم ضعه في علبة البيض.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
18
إذا تم تقديمها في غضون ساعات قليلة ، دع البيض يجلس في درجة حرارة الغرفة. لتخزين أطول ، ضع كرتون البيض في حاوية كبيرة مغطاة لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي

المكونات

21 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.قطرات حمض الستريك المخفف (لجعل حمض الستريك المخفف ، والجمع بين 3/8 ملعقة صغيرة من حامض الستريك و 3/4 ملعقة صغيرة (2 غرام) من الماء في كوب صغير ويقلب لإذابة حامض الستريك.)قطرات حمض الستريك المخفف (لجعل حمض الستريك المخفف ، والجمع بين 3/8 ملعقة صغيرة من حامض الستريك و 3/4 ملعقة صغيرة (2 غرام) من الماء في كوب صغير ويقلب لإذابة حامض الستريك.)6قطراتحمض الستريك المخففحمض الستريك المخفف501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 ملعقة طعام شراب ذرة خفيف1/2 ملعقة طعام شراب ذرة خفيف871 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/4 كوب + 2 ملعقة طعام بياض البيض1/4 كوب + 2 ملعقة طعام بياض البيض8الروبيان والأوردةمسحوق تلوين الطعام الأحمر القابل للذوبان في الزيتمسحوق تلوين الطعام الأحمر القابل للذوبان في الزيت8الروبيان والأوردةمسحوق تلوين الطعام الأصفر القابل للذوبان في الزيتمسحوق تلوين الطعام الأصفر القابل للذوبان في الزيت2251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب + 2 ملعقة طعام حبيبات السكركوب + 2 ملعقة طعام حبيبات السكر10صفائح غرامصفائح (9.6 جرام) جيلاتين أوراق فضيةصفائح (9.6 جرام) جيلاتين أوراق فضية21 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.3/4 ملاعق صغيرة من قشر 1/2 ليمون مبشور (استخدم مبشرة عرموش)3/4 ملاعق صغيرة من قشر 1/2 ليمون مبشور (استخدم مبشرة عرموش)8الروبيان والأوردةأعشاب من الفصيلة الخبازية الفانيلياأعشاب من الفصيلة الخبازية الفانيليا0حبة الفانيليا ، مقسمة بالطولحبة الفانيليا ، مقسمة بالطول1121 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب ماء1/2 كوب ماء