صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

بورلينغي مع بانسيتا وإكليل الجبل (كريب مقرمش من مودينا)

بورلينغي مع بانسيتا وإكليل الجبل (كريب مقرمش من مودينا)
بورلينغي مع بانسيتان وإكليل الجبل (كريب متموج من مودينا) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 822 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على بارميجيانو ريجيانو والثوم والبانسيتا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل روزماري التين و بانسيتا تارت, الهليون مع بانسيتا متموج، و بطاطس حمراء مقلية مع بانسيتا وإكليل الجبل.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والملح والبيض في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2
يضاف 2 كوب ماء ويخفق بمضرب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح ناعما جدا. يقلب بسرعة في الماء المتبقي. السماح للوقوف 1 ساعة. (سيظهر الخليط رقيقا جدا ، يشبه الحليب تقريبا-هذا جيد.) يقلب معا 1/4 كوب لاردو ، بانسيتا ، ثوم ، إكليل الجبل والفلفل الأسود في وعاء الخلط حتى تصبح ناعمة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
لطهي بورلينغي ، سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 14 إلى 16 بوصة على نار متوسطة وادهنها بـ 1/4 ملعقة صغيرة من اللاردو المتبقي.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
صب كمية كافية من الخليط لتغليف المقلاة (تماما مثل الكريسبيلا) والعودة إلى الحرارة. طهي 4 دقائق على الجانب الأول وتحويل بعناية. (الملمس لن يكون مثل كريسبيلا ، أو أي شيء آخر ، لهذا هو حساسية الأصلي ومتميزة. قد الكراك ، ولكن الاستمرار.) استمر حتى يتم الانتهاء من كل الخليط ، أو حوالي 10 إلى 12 بورلينغه.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
للتقديم ، أعد تسخين بورلينغي بسرعة في نفس المقلاة ، وانتشر مع 1 ملعقة كبيرة من خليط البانسيتا ، ورشي الجبن المبشور وقدميها دافئة ، مطوية إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح