بورسيني فوندو مع لحم الخنزير وشياباتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب بورسيني فوندو مع لحم الخنزير وشياباتان. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.92 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 742 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وفطر بورسيني ونشا الذرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل استرلينيا بلان هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع استرلينيا بلان النبيذ الكعك كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الشوكولاته فوندو & سويسمار الحديد الزهر فوندو مجموعة الهبة, ليلة فوندو الأسرة {بلدي فوندو المفضلة + الهبة!}، و طاجن لحم الخنزير والفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع 1 كوب ماء ساخن في وعاء صغير ؛ أضف بورسيني المجفف.
اتركيه حتى يصبح الفطر طريا ، حوالي 25 دقيقة.
إزالة الفطر من الماء مع ملعقة فترة زمنية محددة.
انقل سائل النقع إلى مقلاة كبيرة ، تاركا الرواسب خلفه.
يضاف الثوم والفطر المفروم. يطهى على نار متوسطة حتى يتم امتصاص كل السائل تقريبا ، حوالي 4 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضع وعاء الفوندو على الحامل ؛ شمعة خفيفة أو ستيرنو.
اخلطي 1 ملعقة كبيرة من النبيذ ونشا الذرة في وعاء صغير. جلب المتبقية 1 1/4 كوب النبيذ لينضج في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
أضف الجبن بواسطة حفنات صغيرة مع التحريك حتى تذوب.
أضف خليط نشا الذرة. جلب لينضج. يقلب حتى يثخن الفوندو قليلا ويبدأ في الفقاعة ، حوالي 2 دقيقة. الموسم حسب الذوق مع الفلفل.
صب الفوندو في وعاء جاهز. دوامة في الفطر بورسيني.
يقدم هذا الطبق مع سياباتا ولحم الخنزير لغمس.