صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بورتوبيلوس مشوي محشي بجبنة الموزاريلا مع تتبيلة البلسميك

بورتوبيلوس مشوي محشي بجبنة الموزاريلا مع تتبيلة البلسميك
قد يكون بورتوبيلوس مشوي محشو بجبن الموزاريلا مع ماء مالح بلسمي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.99 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 343 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. أعجب 17 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك الخل البلسمي وجبن الموزاريلا والزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 51%. وصفات مماثلة هي بورتوبيلوس مشوي محشي بجبنة الموزاريلا مع تتبيلة البلسميك, بورتوبيلوس مشوي محشي بجبنة الموزاريلا مع تتبيلة البلسميك، و موزاريلا محشوة بورتوبيلوس.

تعليمات

1
اخفقي الزيت و 2 ملعقة طعام من الخل و 1 فص ثوم في وعاء صغير للتتبيلة. باستخدام ملعقة ، كشط الخياشيم من الفطر ووضع الفطر على ورقة الخبز انعقدت.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
فرشاة ماء مالح على جانبي الفطر ، وترتيب الجانب جوفاء حتى ، واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
3
تحضير الشواء (حرارة متوسطة).
4
مزيج البانكو, التالي 5 المكونات, والباقي 2 فصوص من الثوم في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
يرش الزبدة وملعقة صغيرة من الخل على خليط البانكو ويقلب. تقسيم خليط البانكو بين الفطر ، وترك الحدود 1/2 بوصة حول حواف والتعبئة أسفل قليلا.
المكونات سوف تحتاج
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
6
ضع الفطر على الشواية ، وحشو الجانب لأعلى ؛ غطي الشواية واطهيها حتى يذوب الجبن وتذوب العصائر عند حواف الفطر ، وأعد ترتيب الفطر من حين لآخر حتى للطهي (لا تنقلب) ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
* يمكن استخدام البانكو في أي وصفة تتطلب فتات الخبز الجافة (غير الطازجة) — مثل الباذنجان بارميجيانا أو مناقصات الدجاج أو رغيف اللحم. وهي متوفرة في قسم الأطعمة الآسيوية في بعض محلات السوبر ماركت وفي الأسواق الآسيوية.
المكونات سوف تحتاج
بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو