صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة

بودنغ خبز بانيتون مع صلصة أماريتو

بودنغ خبز بانيتون مع صلصة أماريتو
بودنغ خبز بانيتون مع صلصة أماريتو هي وصفة نباتية لبيض اللبن مع 10 حصص. تحتوي هذه الحلوى على 517 سعرة حرارية و14 جرامًا من البروتين و25 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 90 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 30 دقيقة. قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقد قال 35 شخصًا أنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واشتري السكر وخبز البانيتون ونشا الذرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 45%، وهي درجة قوية. وتشمل الوصفات المماثلة بودنغ خبز بانيتون مع صلصة أماريتو، وبودنغ الخبز المخمور مع صلصة أماريتو، وبودنغ خبز الشوكولاتة البيضاء بالتوت مع صلصة كريمة أماريتو.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
لتحضير الصلصة: تُغلى الكريما والحليب والسكر في قدر صغيرة ثقيلة على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. في وعاء صغير، اخلطي الأماريتو ونشا الذرة ثم اخفقيهما مع خليط الكريمة. يُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تتكاثف الصلصة مع التحريك باستمرار لمدة دقيقتين. توضع جانبا وتبقى دافئة. (يمكن تحضير صلصة الأماريتو قبل 3 أيام. قم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة. أعد تسخينها قبل التقديم.)
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
أماريتو ليكيورأماريتو ليكيور
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
لتحضير بودنغ الخبز: دهن طبق خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة بالزبدة الخفيفة. رتبي مكعبات الخبز في الطبق المجهز. في وعاء كبير، اخفقي البيض والكريمة والحليب والسكر ليمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
نسكب الكاسترد فوق مكعبات الخبز، ونضغط على مكعبات الخبز برفق حتى تغمرها.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
5
اتركها لمدة 30 دقيقة، مع الضغط أحيانًا على مكعبات الخبز في خليط الكسترد. (يمكن تحضير الوصفة قبل هذه اللحظة بساعتين. قم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
6
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
اخبزيها حتى تنتفخ البودنج وتستقر في المنتصف، لمدة 45 دقيقة تقريبًا. بارد قليلا. نسكب بودنغ الخبز في أطباق، ونرش عليه صلصة الأماريتو الدافئة، ثم نقدمه.
المكونات سوف تحتاج
أماريتو ليكيورأماريتو ليكيور
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

النبيذ الموصى به: ماديرا, بيدرو إرمينيز

يعد ماديران وبيدرو زيمينيز من أفضل اختياراتي لبودنغ الخبز. نكهة Pedro Ximénez الحلوة والجوزية مع روائح التين والكراميل تقترن بشكل جيد مع بودنغ الخبز. ماديران هو خيار آخر - يمكنك حتى العثور على وصفات باستخدام ماديران في بودنغ الخبز! يبدو أن Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.