بلدي حساء السمك المبسط-نسخة ما حساء السمك المبسط
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب نسخة مرق السمك المبسطة الخاصة بي. هذه الوصفة تجعل 250 حصص مع 165 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من لا تارتيني جورماندي لديها 12 معجبا. مزيج من يقطع الثوم بشكل رقيق ، باليد ، يضاف النبيذ ومرق السمك ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بويلابايس ، مبسطة, مرق الميزانية (يخنة السمك)، و بويلابايس لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن على حرارة 400 فهرنهايت.يقطع الثوم ناعما.اسلقي الطماطم من أجل تقشيرها (1 مليون). بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بتقطيعها إلى أرباع وإزالة البذور. ختم لهم رقيقة.قشر الجذر سيريلي وقطع في قطع كبيرة.اغسل البطاطس وقطعها إلى قطع كبيرة.
تسخين مرق السمك حتى نقطة الغليان و reduce.In وعاء منفصل إضافة الماء الدافئ إلى الزعفران والسماح لها نقع لمدة 30mns.In وعاء الشواء الخاص بك ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. عندما يسخن ، يضاف البصل والثوم ، ويطهى على نار خفيفة إلى متوسطة حتى يصبح طريا (حوالي 4 دقائق).
نضيف الطماطم ونطهو لبضع دقائق أخرى قبل إضافة قطع الكرفس والبطاطس. طهي لبضع دقائق.
يضاف النبيذ الأبيض ومرق السمك مع الأعشاب المفرومة ويتبل بالملح والفلفل ويغطى قبل وضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا.بعد هذا الوقت ، ابدأ بإضافة القطع الأكبر من السمك الأبيض والأحمر. يغطى مرة أخرى ويوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا.أخرج مرة أخرى وأضف الآن الجمبري (الحبار وبلح البحر إذا كان لديك) والاسكالوب.
ضعه مرة أخرى في الفرن لمدة 5 مرات أخرى mns.In محضر طعام أو باليد (الذي أفضله) ، ضعي الثوم المفروم وصفار البيض واخلطيهم جيدا.
ثم نضيف معجون الطماطم والهريسة.
تخلط جيدا.ستقوم بعد ذلك بإضافة الزيت تدريجيا. العمل بسرعة. عندما يكون الرويل أكثر سمكا ، يكون جاهزا (يمكن أن يحافظ أيضا على مظهر أكثر سيولة ، حسب رغبتك)نخب بضع قطع من الخبز اللطيف.صر البارميزان.خذ أوعية حساء كبيرة تصب فيها 1 أو 2 مغرفة كبيرة في كل وعاء.
انتشار رويل على الخبز المحمص ومكان في الحساء (2 قطعة صغيرة للشخص الواحد ، أو أكثر إذا كنت في حاجة).
يرش جبن البارميزان ويزين بأوراق البقدونس المسطحة الطازجة ويقدم دون انتظار!