صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة40
مجلة

بطة على الطراز الإيطالي

بطة على الطراز الإيطالي
بطة على الطريقة الإيطالية يأخذ حولها 1 ساعة و 10 دقائق من البداية إلى النهاية. هذا الطبق الرئيسي لديه 625 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 7.62 دولارا لكل وجبة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق والبصل ومزيج صلصة السباغيتي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي بطة بروست على الطريقة اليابانية, بطة وهمية على الطريقة الصينية مع المعكرونة، و بطة كونفيت المتزلجون ، بانه مي ستايل.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، يقلى البصل والفطر في 2 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى ينضج. أضيفي صلصة الطماطم وجبنة البارميزان و 1/4 كوب بقدونس ومزيج صلصة السباغيتي. جلب ليغلي. اخفض الحرارة يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
مزيج صلصة السباغيتيمزيج صلصة السباغيتي
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، يمزج الدقيق وملح البصل وملح الثوم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة تاكو إضافية، اختياريةصلصة تاكو إضافية، اختيارية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
يضاف البط ، بضع قطع في كل مرة ، ويهز ليغطى في مقلاة كبيرة ، بطة بنية على كلا الجانبين في الزبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
ضع في 13 بوصة غير مدهون. س 9 في. طبق الخبز. أعلى مع خليط الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
5
اخبز ، مكشوفا ، بسعر 375 دولارا لمدة 28-32 دقيقة أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (للمتوسط ، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحم 165 دولارا ؛ مطهو جيدا 180 دولارا).
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
يرش البقدونس المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
7
تقدم مع المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة

المكونات

6(شتاء)زبدة مقسمةزبدة مقسمة822مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن صلصة الطماطميمكن صلصة الطماطم8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمعكرونة المطبوخة الساخنةالمعكرونة المطبوخة الساخنة8نصفي صدر بطة منزوعة العظمنصفي صدر بطة منزوعة العظم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفروم ، مقسمةالبقدونس الطازج المفروم ، مقسمة2(يمكن أن يكون أو المقشود)5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة تاكو إضافية، اختياريةصلصة تاكو إضافية، اختيارية1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة موزاريلا مبشورةجبنة موزاريلا مبشورة1مغلفمزيج صلصة السباغيتيمزيج صلصة السباغيتي

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

يمكن إقران الإيطالية مع كيانتي وفيرديكيو وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. بارون ريكاسولي سينيبريمو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 90 دولار لكل زجاجة.
بارون ريكاسولي سينيبريمو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
بارون ريكاسولي سينيبريمو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني