بطة على الطراز الإيطالي
بطة على الطريقة الإيطالية يأخذ حولها 1 ساعة و 10 دقائق من البداية إلى النهاية. هذا الطبق الرئيسي لديه 625 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 7.62 دولارا لكل وجبة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق والبصل ومزيج صلصة السباغيتي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي بطة بروست على الطريقة اليابانية, بطة وهمية على الطريقة الصينية مع المعكرونة، و بطة كونفيت المتزلجون ، بانه مي ستايل.
تعليمات
في قدر كبيرة ، يقلى البصل والفطر في 2 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى ينضج. أضيفي صلصة الطماطم وجبنة البارميزان و 1/4 كوب بقدونس ومزيج صلصة السباغيتي. جلب ليغلي. اخفض الحرارة يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، يمزج الدقيق وملح البصل وملح الثوم.
يضاف البط ، بضع قطع في كل مرة ، ويهز ليغطى في مقلاة كبيرة ، بطة بنية على كلا الجانبين في الزبدة المتبقية.
ضع في 13 بوصة غير مدهون. س 9 في. طبق الخبز. أعلى مع خليط الطماطم.
اخبز ، مكشوفا ، بسعر 375 دولارا لمدة 28-32 دقيقة أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (للمتوسط ، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحم 165 دولارا ؛ مطهو جيدا 180 دولارا).
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
يمكن إقران الإيطالية مع كيانتي وفيرديكيو وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. بارون ريكاسولي سينيبريمو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 90 دولار لكل زجاجة.
بارون ريكاسولي سينيبريمو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني