وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص48
نقاط الصحة0
المأكولاتالأطعمة الأمريكية
أنواع الأطباقطبق جانبي
وصفات ذات صلة
فلفل حار مفروم بالديك الرومي
هوت دوج سوبرانو ماوي
بيض ديفيلد زيبي
برجر دجاج جون ماكين بالجبنة
مجلة

بطاطس بارميزان باذنجان مع كاتشب ريحان

5
4
3
2
1
بطاطس بارميزان باذنجان مع كاتشب ريحان

بطاطس بارميزان باذنجان مع كاتشب ريحان

يمكن صنع وصفة الباذنجان البارميزان مع كاتشب الريحان في حوالي 2 ساعة. ل 17 سنتا لكل وجبة، تحصل على طبق جانبي يخدم 48. حصة واحدة تحتوي على 42 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. أعجب 13 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من صلصة الطماطم والريحان الطازج والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مع ملعقة النتيجة 17%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. وصفات مماثلة هي مقرمش خبز الباذنجان فرايز مع صلصة مارينارا غمس (اكان الباذنجان بارميزان فرايز!), مقرمش خبز الباذنجان فرايز مع صلصة مارينارا غمس (اكان الباذنجان بارميزان فرايز!)، و مقرمش خبز الباذنجان فرايز مع صلصة مارينارا غمس (اكان الباذنجان بارميزان فرايز!).

تعليمات

1
لتحضير الكاتشب: في قدر صغير ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى مع التحريك حتى ينضج الثوم ويعطر ، حوالي 1 دقيقة. أضيفي صلصة الطماطم والخل والسكر البني ومعجون الطماطم والريحان والملح وصلصة رسيستيرشاير واتركيها على نار هادئة. اخفض الحرارة واستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح سميكا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
3
يرفع الثوم ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة ويبرد حتى يصبح جاهزا للاستخدام (يمكن تبريده لمدة تصل إلى 1 أسبوع).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
1
ضع رفين في الثلثين العلوي والوسطى من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 درجة فهرنهايت.أدخل رفا سلكيا في صينية خبز كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
اخفقي الدقيق والملح والفلفل معا في وعاء كبير. اخفقي البيض برفق في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
يمزج البانكو والبارميزان في وعاء متوسط آخر.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
قطعي طرفي الباذنجان إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5
نقطع الباذنجان إلى نصفين بالطول ونقطع كل نصف إلى طبقات بسمك 1/2 إلى 3/4 بوصة ، ثم نقطع كل طبقة إلى أعواد مقاس 1/2 بوصة. بعد قطع كل البطاطس المقلية ، أسقطها في الدقيق وارميها برفق لتغطيتها بالتساوي. العمل على دفعات قليلة في كل مرة ، اغمس البطاطس المقلية في البيض ثم في خليط البانكو.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
6
ضعي البطاطس المقلية على الرف السلكي في صينية الخبز ، واتركي مسافة 1/8 بوصة بين كل زريعة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
7
اخبزي البطاطس المقلية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة. تبلي البطاطس بالملح المتبقي وقدميها مع كاتشب الريحان.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنريحان مفروم طازجريحان مفروم طازج1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.باذنجان متوسط (حواليباذنجان متوسط (حوالي3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلثوم مفروم أو محطم ومقشرثوم مفروم أو محطم ومقشر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنملح كوشير ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة للتوابلملح كوشير ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة للتوابل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر البني الفاتح ، معبأةالسكر البني الفاتح ، معبأة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبانكو فتات الخبزالبانكو فتات الخبز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج0قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1أوريو محشو مزدوجصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا