بطاطا مقلية حلوة مع أيولي متبل بالكاري محلي الصنع
بطاطا مقلية حلوة مع أيولي متبل بالكاري محلي الصنع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.22 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 289 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. مزيج من الكاري والبطاطا وجارام ماسالا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. وقد حاول 278 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة رائعة. حاول الهندي متبل خبز البطاطا الحلوة فرايز مع الكاري أيولي, بطاطا بارميزان مقشرة مع أيولي بالثوم الخفيف، و بطاطا مقلية مقرمشة مع شيبوتل لايم أيولي لوصفات مماثلة.
تعليمات
قلب جميع مكونات مزيج التوابل معا في وعاء صغير.أسقط فصوص الثوم في الخلاط أو معالج الطعام مع تشغيل المحرك.
يضاف صفار البيض وعصير الليمون ويعالج لفترة وجيزة.
يضاف الزيت في تيار بطيء وثابت حتى يصبح الخليط سميكا ودسما. ضجة في 2 ملاعق صغيرة من مزيج التوابل وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة serve.To حضري البطاطس المقلية وقشريها وقطعيها إلى شرائح طويلة بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصة ؛ ضعيها في وعاء كبير من الماء المثلج لمنع تحميرها.
قم بإزالة حفنة في كل مرة واتركها جافة جدا بين المناشف الورقية.قطرة في 1 بوصة من الزيت الساخن (الزيت الساخن بما فيه الكفاية عندما بضع قطرات من الماء وأضاف بداية لموسيقى البوب) ويطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى احمر طفيفة ، واحيانا اثارة.
يصفى جيدا على المناشف الورقية ويكرر مع البطاطس المتبقية. (حافظ على الدفء في فرن 300 F فهرنهايت.)
ضعيها في وعاء كبير وقلبي مع ما تبقى من ملح البحر وخليط التوابل.