بسكويت لحم الخنزير المقدد
حصة واحدة تحتوي على 50 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 40 وتكلف 10 سنتات لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد والبيض وجنين القمح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول الفيس الكوكيز:" زبدة الفول السوداني " الموز بيكون الشوكولاته رقاقة الكوكيز, 10 أيام من الكوكيز: لحم الخنزير المقدد الشوكولاته رقاقة الكوكيز، و بيكون الموز الكوكيز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن على 350 فهرنهايت ، ضعي 2 ورقة خبز ضحلة كبيرة بورق زبدة.
سخني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة واطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح هشا ، مع التقليب مرة أو مرتين ، حوالي 6-7 دقائق.
يصفى لحم الخنزير المقدد وينقل إلى لوح التقطيع ويقطعه جيدا. احتياطي 1 ملعقة كبيرة من الدهون لحم الخنزير المقدد.
يمزج لحم الخنزير المقدد المفروم والدقيق وجنين القمح والحليب الجاف في وعاء متوسط الحجم.
خفقت معا محفوظة الدهون لحم الخنزير المقدد والبيض والمرق والبقدونس في وعاء منفصل.
تسكب المكونات الرطبة في الجفاف وتحرك بملعقة أو ملعقة مطاطية حتى تتكون عجينة خشنة. اعجن العجينة في الوعاء 5-6 مرات حتى تتجمع.
اقلب العجينة على سطح عمل مطحون قليلا ثم افردها بسمك 1/4 بوصة. مع قطع الكعكة جولة 2 بوصة ، وقطع يعامل ونقل إلى أوراق الخبز المعدة. اضغط على جميع القصاصات معا ، وعجنها مرة أو مرتين ، ثم افردها بسمك 1/4 بوصة واقطع المزيد من الحلوى ؛ كرر إذا لزم الأمر.
يخبز الخبز حتى يصبح لونه بنيا خفيفا وصلبا إلى حد ما ، مع تدوير المقالي من أعلى إلى أسفل مرة واحدة ، حوالي 35-40 دقيقة.
ترفع من الفرن وتبرد تماما ؛ سيتصلب البسكويت عندما يبرد. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.