صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة27
مجلة

برغر التونة الصفراء مع نكهة الخيار الياباني والوسابي أيولي

برغر التونة الصفراء مع نكهة الخيار الياباني والوسابي أيولي
برغر التونة الصفراء مع نكهة الخيار الياباني والوسابي أيولي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1195 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 101 غرام من الدهون كل. ل Serving 7.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الملح وزيت السمسم والتونة ذات الزعانف الصفراء وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الياباني. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول تونان أصفر الزعانف المشوية من ديفي والمذاق, التونة الآسيوية المشوية مع الوسابي أيولي، و برجر تونة محمر مفتوح الوجه مع مايونيز الوسابي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين مسحوق الوسابي ، عصير البرتقال ، عصير الليمون ، 1 ملعقة كبيرة مخلل الزنجبيل في وعاء من الطعام المعالج مصغرة ، أو هاون ومدقة. هريس أو طحن حتى تصبح ناعمة تماما. اكشط الخليط في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الزنجبيلمخلل الزنجبيل
مسحوق الوسابيمسحوق الوسابي
مسحوق جيلاتين التوت البريمسحوق جيلاتين التوت البري
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
1
يمزج شرائح الخيار وحلقات البصل الأحمر وخل الأرز والسكر و teaspoon ملعقة صغيرة ملح في وعاء. جانبا على الأقل 1 ساعة. أو الثلاجة تصل إلى 1 يوم قبل استخدام. اصنع خليط البرجر: اخفقي التونة في محضر الطعام 12 أو 15 مرة ، مع كشط الجوانب في منتصف الطريق ، لعمل قطع بحجم حبة البازلاء. يمكنك بدلا من ذلك استخدام سكين الطاهي. اكشط التونة في وعاء خلط كبير وأضف البصل الأحمر المقطع ، والزنجبيل المخلل المتبقي ، ومعجون الفلفل الحار ، وصلصة الصويا ، وزيت السمسم ، ومايونيز 2 ملعقة طعام متبقية ، وفتات خبز البانكو وقليل من الملح والفلفل. مزيج جيد وتشكيل في 2 بوصة واحدة الفطائر سميكة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
مخلل الزنجبيلمخلل الزنجبيل
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
ضعها على طبق وضعها في الثلاجة ، مغطاة لمدة 1 ساعة على الأقل وحتى 3 ساعات. قم بزيت مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة غير لاصقة ثم سخنيها على نار متوسطة. ضع فطائر التونة برفق على السطح الساخن.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
1
ضع الكعك على سطح العمل. ضع كمية صغيرة من البراعم على النصف السفلي ، ثم تذوق بعض الخيار الياباني. أعلى كل مع برغر التونة ، ثم نشر قليلا من الوسابي أيولي على رأسهم. تغطية مع قمم كعكة وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
براعمبراعم
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
الوسابيالوسابي
أيوليأيولي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما

المكونات

2الروبيان والأوردةبراعم البرسيم حسب الرغبةبراعم البرسيم حسب الرغبة2الروبيان والأوردةزيت الكانولا لعموم مقليزيت الكانولا لعموم مقلي13 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمعجون الفلفل الحار الآسيويمعجون الفلفل الحار الآسيوي3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخيار الياباني شرائح رقيقة بالعرضالخيار الياباني شرائح رقيقة بالعرض1أوريو محشو مزدوجأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمايونيز ، فصلالمايونيز ، فصل1أوريو محشو مزدوجمسحوق جيلاتين التوت البريمسحوق جيلاتين التوت البري591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبانكو فتات الخبزالبانكو فتات الخبز33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمخلل زنجبيل مفروممخلل زنجبيل مفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق1قطع حلوى التوفي من هيث بار(إما أو عادية)(إما أو عادية)2الروبيان والأوردةالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق1أوريو محشو مزدوجرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الوسابيمسحوق الوسابي3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.تونة صفراء الزعانف ، مفرومة تقريباتونة صفراء الزعانف ، مفرومة تقريبا

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

التونة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مجموعة ريموند آر ميرلوت. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ميرلوت يملأ الفم مع الكرز على نحو سلس, التوت والبرقوق النكهات جنبا إلى جنب مع تلميحات من الأرض والتوابل في النهاية الفانيليا دافء بشكل ممتع. كامل الجسم ، ولكن ودود ، مع توازن جيد من الحمض والعفص. إقران مع أي شيء من سمك السلمون المشوي, لحم الخنزير المتن, الدجاج المشوي والأضلاع إلى الكاري الأحمر التايلاندي أو الطاجين المغربي.