صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 7 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة25
مجلة

برجر محشي بالجبن والبصل مع صلصة الطماطم المشوية والخضروات المتبلة

برجر محشي بالجبن والبصل مع صلصة الطماطم المشوية والخضروات المتبلة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الجبن والبرغر المحشو بالبصل مع صلصة الطماطم المشوية والخضروات المتبلة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 3.51 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 98 جرام دهون، وما مجموعه 1092 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من عصير الليمون وجبن جلوستر الثوم المعمر والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن محشوة برغر, لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن محشوة برغر، و صلصة البصل والطماطم الحمراء-صلصة حمراء لإدلي دوسة - صلصة سهلة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للصلصة: سخني الشواية على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
ادهني أنصاف الطماطم بزيت بذور العنب وضعيها على الشواية. شواء لمدة 1 دقيقة فقط للحصول على شار وتليين الطماطم. تقطع الطماطم وتضاف إلى وعاء. ضجة في الكراث والزعتر والبقدونس والثوم.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
رشي كمية كافية من زيت الزيتون لترطيب الخليط. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
بالنسبة للبرغر: في وعاء ، يمزج البصل ولحم البقر ويتبل بالملح. لا تفرط في الخلط، فهذا سيؤدي إلى ربط البرغر بإحكام شديد. المقبل ، جزء إلى 2 كرات ، وخلق جيب في وسط كل كرة ، وملء كل الكرة مع نصف الجبن. الموسم خارج الكرات والسماح للراحة لمدة 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
للخضروات: في وعاء ، اخلطي الزيت والخل والأعشاب والثوم وأضيفي الخضار. دع الخضار تنقع لمدة 10 دقائق. يشوى على نار متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
بعد يستريح البرغر, بات كل برغر شقة في 1 بواسطة 6 بوصة باتي. اشوي على نار متوسطة عالية حوالي 6 دقائق على كل جانب. يجب أن يظل الجبن سليما ولكن لا يبدأ في التسرب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
شواء الكعك بريوش لمدة 1 دقيقة فقط. قلب عصير الليمون مع المايونيز.
المكونات سوف تحتاج
بريوش بونبريوش بون
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
وزعي المايونيز بالليمون على النصف السفلي من الكعك ، ثم ضعي البرغر ، وبعض الصلصة ، والرومين المبشور ، ثم ضعي الجزء العلوي من الكعك. (ملعقة الصلصة على برغر ، وترك السائل في وعاء.)
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
رومينرومين
قشور من الليمونقشور من الليمون
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
قدميها بجانب الخضار المشوية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

المكونات

2خبز بريوش ، مقطع إلى نصفين بالطولخبز بريوش ، مقطع إلى نصفين بالطول596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن جلوستر الثوم المبشورجبن جلوستر الثوم المبشور11 رطل كوسة،البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم11 رطل كوسة،الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم11 رطل كوسة،الثوم المفرومالثوم المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت بذور العنبزيت بذور العنب2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت بذور العنبزيت بذور العنب340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم بقري مفروم ، مزيج 80/20لحم بقري مفروم ، مزيج 80/2011 رطل كوسة،عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بصل مفرومبصل مفروم11 رطل كوسة،اوريجانو طازج مقطعاوريجانو طازج مقطع1كبيرفطر بورتابيلا ، الجذعية والخياشيم إزالتها ، مقطعة إلى 4 إلى 6 أسافينفطر بورتابيلا ، الجذعية والخياشيم إزالتها ، مقطعة إلى 4 إلى 6 أسافين2طماطم روما ، مقطعة إلى النصفطماطم روما ، مقطعة إلى النصف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقلوب رومين تمزيقهقلوب رومين تمزيقه2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح1صغيرالكراث ، مكعباتالكراث ، مكعبات2(شتاء)الخل البلسمي الأبيضالخل البلسمي الأبيض1( باذنجان)كوسة ، مقطعة إلى شرائح سميكة على التحيزكوسة ، مقطعة إلى شرائح سميكة على التحيز