صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

برجر لحم الضأن مع البصل الأحمر بالكراميل والمايولي والفيتا

برجر لحم الضأن مع البصل الأحمر بالكراميل والمايولي والفيتا
قد يكون برجر لحم الضأن مع البصل الأحمر بالكراميل والمايولي والفيتا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 704 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الخبز والزبدة والريحان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول البنجر والبصل بالكراميل مع الفيتا, برجر الديك الرومي مع البصل بالكراميل، و برجر الديك الرومي مع البصل الأحمر بالكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للبصل: في مقلاة مقلي على نار متوسطة ، أضيفي الزبدة وزيت الزيتون. عندما تبدأ الزبدة في الرغوة ، أضيفي البصل والملح والسكر. يطهى حتى يتكسر البصل ويصبح لونه كراميل ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
أثناء طهي البصل ، ابدأ "مايولي": في وعاء ، اخفقي المايونيز وزيت الزيتون والريحان المجفف والثوم المحبب. برد 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
1
يمزج لحم الضأن والثوم المحبب والملح والفلفل في محضر الطعام ويقطع حتى يطحن تماما. قسمي اللحم إلى 6 كرات ثم شكليه على شكل فطائر. في مقلاة مقلي على نار متوسطة عالية ، أضيفي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون واطهي 3 من البرغر ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
لحم الضأن الخاصرةلحم الضأن الخاصرة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
إزالة والحفاظ على الدفء على طبق تحت احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
3
إضافة 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون المتبقية ويطهى البرغر 3 المتبقية ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
زبدة بيتا أو لفات والخبز المحمص في مقلاة حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. للتقديم ، وزعي 1 بيتا مع "مايولي" ، ثم ضعي برجر لحم الضأن وبعض البصل و 1/2 أونصة من الفيتا. إغلاق برغر مع بيتا آخر. تستمر حتى يتم بناء جميع البرغر 6.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر