صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

برجر الجبن الثلاثي مع الكاتشب المتبل ومخللات الخل الأحمر

برجر الجبن الثلاثي مع الكاتشب المتبل ومخللات الخل الأحمر
قد يكون برجر الجبن الثلاثي مع الكاتشب المتبل ومخللات الخل الأحمر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 50 جرام بروتين, 69 جرام دهون، وما مجموعه 956 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك صدر لحم بقري مبرد جيدا ، وكاتشب متبل ، وأضلاع قصيرة مبردة جيدا ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 ساعات و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 60%. وصفات مماثلة هي برجر الجبن الثلاثي مع الكاتشب المتبل ومخللات الخل الأحمر, برجر ديك رومي كاجون مع كاتشب تاباسكو، و أي مخلل خل نباتي.

تعليمات

1
لصنع هذا البرجر ، يجب طحن اللحوم والشحم والنخاع.هناك ثلاث طرق مختلفة للقيام بذلك.
المكونات سوف تحتاج
الشحمالشحم
2
1 اطلب من الجزار طحن اللحوم. اسألجزارك لقطع جميع اللحوم المشذبة إلىقطع 3/4 بوصة ، وقطع الشحم والنخاع ، وطحن كل شيء إلى قطع 1/16 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الشحمالشحم
3
2 استخدم مفرمة اللحم.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
(إزالة أي لب)(إزالة أي لب)
4
3 استخدم معالج الطعام.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
5
قطع جميع اللحوم المشذبة إلى قطع 1/4 بوصة. ختم الشحمونخاع. تجميد حتى المجمدة جزئيا.العمل على دفعات واستخدام تشغيل / إيقافيتحول ، طحن إلى قطع 1/16 بوصة.
6
الجمع بين جميع اللحوم الأرض ، لحم البقر الشحم ، ونخاع العظام في وعاء كبير وتخلط بخفةمع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
الشحمالشحم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
إضافة خليط ميسو و ستيرليتلي فقط لدمج (لا أوفيرميكس).يقسم خليط اللحم إلى 8 أجزاء متساوية.شكل كل جزء في قطر ضئيل يبلغ 4 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
ميسوميسو
8
رش كلا الجانبين منالفطائر بسخاء مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9
فرشاة 2 مقالي كبيرة مع النفط ؛ الحرارةعلى نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
10
أضف 4 برجر لكل مقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق. بدوره برجرسوفر. كوك 2 دقيقة ؛ أعلى مع الجبن وطهي 30 ثانية إلى 1 دقيقة أطول لمتوسطة-نادرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
إزالة من الحرارة.
12
ضع 1 كعكة أسفل على كل من 8 لوحات.يوضع فوق كل منها 1 برجر ، 1 شريحة طماطم ، 1 شريحة ريدونيون ، جرجير ، وخل أحمر
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
13
المخللات.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
14
انتشار قمم كعكة بسخاء مع
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
15
صلصة الطماطم متبل ومكان فوق البرغر.
المكونات سوف تحتاج
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة