براعم مغطاة بالفتات
قد تكون براعم مغطاة بالفتات وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية الخاصة بك. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 98 سنتًا لكل حصة. تحتوي الحصة الواحدة على 259 سعرة حرارية و 9 غرامات من البروتين و 18 غرامًا من الدهون . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من فتات الخبز والثوم والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular قوية بنسبة 53٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Aloo Bonda ~ زلابية البطاطس المقلية والمغطاة بالعجين الحار ، كعكة إسفنجية بالسكر البني مع الكراميل المغطى بالشوكولاتة ، وقضبان البريتزل المغطاة بالشوكولاتة .
تعليمات
ضع براعم بروكسل في سلة بخار، ثم ضعها في قدر فوق بوصة واحدة من الماء. اتركها حتى تغلي، ثم غطِّها واتركها على البخار لمدة ١٥-٢٠ دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة وطرية.
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يُطهى ويُقلب بذور السمسم والثوم في الزيت والزبدة لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح لون بذور السمسم بنيًا فاتحًا.
أضف فتات الخبز واللحم المقدد، واطبخه وحركه لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح لون الفتات ذهبيًا بنيًا.
أضف براعم بروكسل والجبن والملح والفلفل.