صعوبةخبير
جاهز13 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

باولا نيويورك تشيز كيك

5
4
3
2
1
باولا نيويورك تشيز كيك

باولا نيويورك تشيز كيك

قد تكون باولا نيويورك تشيز كيك هي الحلوى التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 621 سعرة حرارية و7 جرام من البروتين و35 جرام من الدهون. مقابل 2.24 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. لقد قام 8 أشخاص بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork السكر والزبدة والبيض وفتات بسكويت غراهام. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 13 ساعة و10 دقائق. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 24%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كعكة الجبن من Paula's NY، وPaula's Best Beef Stroganoff-Paula Deen، وTabbouleh a La Paula Wolfert.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز، للتقديمالكرز، للتقديم
1
في وعاء متوسط الحجم، قم بجمع فتات بسكويت غراهام مع السكر والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 1 أونصة مربعات شوكولاتة نصف محلاة2 1 أونصة مربعات شوكولاتة نصف محلاة
الكريمة المخفوقة و/أو السكر البودرةالكريمة المخفوقة و/أو السكر البودرة
كريمة مخفوقة و/أو سكر بودرة للتقديمكريمة مخفوقة و/أو سكر بودرة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة و/أو سكر بودرة للتقديمكريمة مخفوقة و/أو سكر بودرة للتقديم
2
تخلط المكونات جيداً وتوضع في قاع وجوانب قالب كيك سبرينغفورم مقاس 8 بوصة. تأكد من الضغط على الجوانب وأسفل المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
3
ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
لتهدأ.
1
تحضير الحشوة عن طريق خفق الجبن الكريمي.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
2
يُضاف السكر والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3
أضف البيض واخلطه.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
صب الخليط في القشرة المجهزة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
5
ضعيها على صينية البسكويت واخبزيها لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
أخرجه من الفرن واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. برد بين عشية وضحاها.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
عندما تصبح جاهزة للتقديم، قم بتزيينها بطبقة من الشوكولاتة والكرز والكريمة المخفوقة أو السكر البودرة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته الصقيلالشوكولاته الصقيل
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
8
في قدر متوسطة الحجم، تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعةألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
9
أضف الشوكولاتة إلى الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
ألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعةألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعة
10
اخفقي السكر والكريمة المخفوقة ومسحوق الكاكاو والفانيليا والملح.
المكونات سوف تحتاج
بودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري
ورق الأرزورق الأرز
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
خفقت حتى مجتمعة. يُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة دقيقتين مع الخفق باستمرار.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس

يعد Late Harvest Riesling وLambrusco Dolce وSauternes خيارات رائعة لكعكة الجبن. يعتبر نبيذ الحلوى الأبيض اختيارًا آمنًا لكعكة الجبن (بدون الشوكولاتة)، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدًا جدًا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا