صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

باستيل دي كوكو (فطيرة جوز الهند على الطريقة الكولومبية)

باستيل دي كوكو (فطيرة جوز الهند على الطريقة الكولومبية)
باستيل دي كوكو (فطيرة جوز الهند على الطريقة الكولومبية) هي نباتي الحلوى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 268 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل 22 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزبدة والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول مصاصات جوز الهند على الطريقة الكولومبية (باليتاس دي كوكو), اروز كون كوكو (أرز جوز الهند الكولومبي)، و تورتا دي دولسي دي كوكو (كعكة بودنغ جوز الهند الكولومبية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل العجينة ، في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر و salt.In محضر طعام ، يخفق خليط الدقيق حتى يمتزج ، حوالي 5 نبضات.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
تضاف الزبدة وعملية حتى يشبه الخليط وجبة الخشنة ، حوالي 20 البقول.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
3
أضف 1/3 كوب من الماء المثلج ونبض مرتين. اقلب العجينة على سطح عمل ، وقسمها إلى نصفين وشكل كل نصف على قرص. لف الأقراص بشكل منفصل في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
أخرج 1 من أقراص المعجنات من الثلاجة واتركها لمدة 5 دقائق.
5
وضع العجين بين 2 ورقة من الورق مشمع مطحون بخفة وطرح حتى 14 بوصة الجولة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
6
فرشاة قبالة الدقيق الزائد ، ونقل إلى عموم فطيرة واضغط على العجين في المقلاة. تقليم العجين بحيث يتم مسح مع الحافة العلوية من المقلاة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
ضع صينية خبز على الرف الأوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
8
تخلط جميع مكونات الحشوة وتوضع جانبا.على سطح مطحون قليلا ، افردي قرص العجين المتبقي حتى 12 بوصة مستديرة. باستخدام قطع البيتزا أو سكين ، وقطع شرائط لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الرشات الملونة، أو النقاط الصغيرةالرشات الملونة، أو النقاط الصغيرة
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
9
انقل الحشوة إلى مقلاة الفطيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
10
ضعي شرائح من العجين ، متباعدة بالتساوي ، عبر الفطيرة أفقيا وعموديا. تقليم الشرائط وتجعيد حواف الفطيرة. فرشاة طفيفة أعلى بالماء ويرش مع السكر.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
11
ضعي الفطيرة على صينية الخبز واخبزيها حتى تتماسك القشرة وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 25 إلى 30 دقيقة. قم بتدوير الفطيرة وخفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. استمر في الخبز حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ، لمدة 10 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف