باستا بوتانيسكا
المعكرونة بوتانيسكا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 287 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من شرائح الأنشوجة, طماطم العنب, الوزن بوكاتيني, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. حاول باستان ألا بوتانيسكا {حرفيا باستا أسلوب عاهرة}, باستا بوتانيسكا، و باستا بوتانيسكا لوصفات مماثلة.
تعليمات
تطهى المعكرونة حتى تنضج. يهرس (بهذا الترتيب) الثوم والأنشوجة والزيتون باستخدام الهاون والمدقة ، أو يقطعها معا جيدا. توضع جانبا.باستخدام شوكة ، تنهار جبنة البارميزان.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل الأحمر المقطع ويطهى حتى يتكرمل قليلا.
تضاف الطماطم إلى النصف وتطهى لبضع دقائق.
يسكب المرق أو النبيذ ويطهى لمدة دقيقتين أخريين ، ثم يسكب مزيج الثوم/الأنشوجة/الزيتون. يقلب ويستمر في الطهي لعدة دقائق ، أو حتى تصبح الصلصة لطيفة ومختزلة ورائعة.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
تصفى المعكرونة وتضاف إلى المقلاة.
إضافة البارميزان انهارت وإرم إلى معطف المعكرونة في الصلصة. أوراق الريحان المسيل للدموع ويرش على القمة.
قدميها مباشرة من المقلاة. (ملاحظة: بوكاتيني لذيذ جدا في هذا الطبق.)