صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

باستا الاماتريسيانا مع جوانسيالي

باستا الاماتريسيانا مع جوانسيالي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب باستان ألاماتريسيانا مع جوانسيالي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 915 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 53 جرام دهون. ل Serving 3.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. الحجم ريجاتوني ، غوانسيالي ، بارميجيانو ريجيانو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول العشاء الليلة: المعكرونة مع البصل ولحم الخنزير المقدد والطماطم (باستان ألاماتريسيانا), ستروزابريتي باستا مع البروكلي رابي & غوانسيالي، و المعكرونة محلية الصنع مع الطماطم المجففة بالشمس وغوانسيالي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
غلي الماء للمعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2
أضف الملح إلى الماء بعد تسخينه لتجنب امتصاص الأملاح في أواني الطهي الخاصة بك.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
أضف المعكرونة إلى الماء المغلي. اطبخي حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق ، إذا كنت تستخدم بومبولوتي. وفي الوقت نفسه قطع غوانسيال إلى شرائح حوالي 1 بوصة طويلة و inch بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
غوانسياليغوانسيالي
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أضف ملعقة كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
يضاف فص الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
7
إضافة غوانسيالي ويطهى بخفة حتى احمر (فإنه لن طهي مثل لحم الخنزير المقدد).
المكونات سوف تحتاج
غوانسياليغوانسيالي
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
8
يضاف البصل ويطهى دقيقة أخرى أو نحو ذلك. قد تحتاج إلى تناول بعض الدهون بالملعقة ، لكن اترك الكثير بما يكفي حتى تغمر نكهة لحم الخنزير الحلوة الصلصة وتجعلها حلوة وحريرية.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
9
تضاف الطماطم ويطهى آخر 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
10
أضف الملح حسب الرغبة ورقائق الفلفل الأحمر. تجاهل الثوم.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
11
صفي المعكرونة وأضيفيها إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
أضف بارميجيانو ريجيانو وبيكورينو رومانو.
المكونات سوف تحتاج
10 حبات من فلفل سيرانو الحار، مقطعة إلى شرائح خشنة10 حبات من فلفل سيرانو الحار، مقطعة إلى شرائح خشنة
13
أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت وقلبي معا.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
14
قدميها ساخنة على الطراز العائلي مع المزيد من البيكورينو على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو