باس مخطط كامل محمص بالدخان وبيستو روكيت
كله الدخان المحمص مخطط باس والصواريخ البيستو هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان بهار. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 57 جرام دهون، وما مجموعه 602 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 2.59 دولار لكل وجبة. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الثوم وعصير الليمون وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول باس مخطط متبل بالبيستو مع طماطم دافئة, باس مقلم سوتيه مع بيستو بالنعناع والجزر المتبل، و باس مخطط محمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
تأكد من إزالة جميع قشور السمك ، وأن التجويف الداخلي نظيف. إذا كان هناك أي قشور متبقية ، فقم بإزالتها باستخدام الجزء الخلفي من السكين لكشط الجلد من الذيل إلى الرأس. جفف الجلد بمنشفة.
إعداد المدخن وجلب الحرارة إلى 400درجة مئوية (200 درجة مئوية). نوصي البلوط أو جوز مثل الخشب الدخان.
في الخلاط ، اهرس زيت الزيتون والثوم و 5 أكواب (300 جم) من أوراق البقدونس وإكليل الجبل وعصير الليمون والملح والفلفل حتى تصبح ناعمة. قم بتغطية السمك بمزيج الأعشاب من الداخل والخارج. الاشياء تجويف مع الريحان ، الطرخون ، الزعتر ، والباقي 1 باقة البقدونس.
انقل الأسماك إلى صينية خبز كبيرة مبطنة بورق الألمنيوم ، ودخنها لمدة 5 دقائق لكل بوصة (2.5 سم) تقيس الأسماك في أكبر محيط لها ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للأسماك إلى 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية).
للتقديم ، انقلي السمك المشوي برفق إلى طبق كبير أو لوح تقطيع ورشي عليه صوص الجرجير.
تقدم مع الذرة المشوية بالجبن.
يصنع البيستو تقليديا من الريحان والثوم وجبن البارميزان أو البيكورينو والصنوبر وزيت الزيتون ، لكننا اعتقدنا أننا سنهز الأشياء قليلا عن طريق استبدال الريحان بالجرجير واستبدال الفستق بالصنوبر.
في محضر الطعام ، اهرس الفستق والثوم والجبن.
أضف الجرجير والنبض للجمع. مع تشغيل المحرك ، قم برش زيت الزيتون ببطء. يتبل بالملح والفلفل.
الذرة المشوية مع جبن كوتيجا (جبنة صلبة وجافة سميت باسم المدينة في المكسيك من أين نشأت) والمايونيز والغبار من مسحوق الفلفل الحار هو طعام الشارع الشهير في المكسيك. لدغة واحدة ومن السهل معرفة السبب. ها هي نسختنا.
في وعاء محضر الطعام ، اهرس صفار البيض والثوم وعصير الليمون. مع تشغيل المحرك ، رذاذ ببطء في النفط للجمع. يتبل بالملح والفلفل.
إعداد شواء. عندما تكون النار متوسطة الحرارة (يجب ألا تكون قادرا على إمساك يدك على الفحم لأكثر من 10 ثوان) ، اشوي الذرة لمدة 5 دقائق تقريبا ، ولفها لتحميص جميع الجوانب ومنعها من الاحتراق (ج).
إزالة من شواء و سلاثر مع أيولي ، ثم يرش مع كازو فريسكو ومسحوق الفلفل الحار.