صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة13
مجلة

امباناداس الملفوف ولحم الخنزير

امباناداس الملفوف ولحم الخنزير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأوروبية ، لذا جرب إمباناداس الملفوف ولحم الخنزير. حصة واحدة تحتوي على 324 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. وقد حاول 100 شخص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير والبيض وزيت عباد الشمس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو صلب. حاول الملفوف الأحمر والجبن الأزرق والجوز إمبا إرماداس, لحم الخنزير كاري امباناداس، و امباناداس لحم الخنزير بالكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لملء, تسخين الزيت في مقلاة كبيرة ويطهى الكراث لبضع دقائق حتى تبدأ لتليين.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إضافة لحم الخنزير ويقلب لمدة 3-4 دقائق ثم يضاف اللفت والفلفل الحلو ، وتغطي بإحكام ويترك على نار خفيفة بلطف لمدة 20 دقيقة حتى لحم الخنزير والملفوف على حد سواء العطاء. يضاف الزبيب والصنوبر والعسل ويتبل ويترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
كاليكالي
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
3
في هذه الأثناء ، ضعي الدقيق والبيض والزبدة وزيت عباد الشمس وبعض الملح في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
4
إضافة عصير وأزيز معا لجعل العجين على نحو سلس ، لينة. التفاف في فيلم التشبث والبرد.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية مروحة / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
شكلي العجينة على شكل 12 كرة ثم لف كل واحدة لعمل جولة 12 سم. قلب الجبن في الحشوة الباردة ثم قسمه بين الجولات. أضعاف كل في نصف لإحاطة الخليط ثم ، وذلك باستخدام أطراف أصابعك ، تجعيد أو تطور حواف لختم بدقة. يمكن تبريده لمدة تصل إلى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
انقلي إمباناداس إلى صينية خبز غير لاصقة ، وادهنها بقليل من الحليب واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

امبانادا يعمل بشكل جيد مع تيمبرانيلو ، ألبارينو ، وغريناش. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. بروتوس العضوية تيمبرانيلو مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
بروتوس العضوية تيمبرانيلو
بروتوس العضوية تيمبرانيلو
لون الكرز مشرق مع حافة الأرجواني. طازج, حيث يمتزج التوت الأسود والأحمر مع التوابل, ملاحظات محمصة طفيفة والكاكاو من شيخوخة البرميل. يشعر على نحو سلس جدا وناعم ، العفص متوازنة وناعمة.