وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
أطباق خالية من الغلوتينالنباتيةنباتي صرفوجبات خالية من منتجات الألبان
الوجبات الغذائيةحميات الباليو القديمةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبانالأطباق البدائيةأطباق هول 30
أنواع الأطباقأطباق الأنتيباستيمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
ميني برجر يوناني
باسل بيكان بيستو
التفاح فطائر
سندويشات الخضار المشوية
رغيف لحم جنوب الحدود
سجق إفطار أرنب
صلصة السباغيتي السرية
عفريت كرة الجبن
سلطة والدورف مع كريمة الخفق
طبق الدجاج بالكاري والحصى
وصفات ذات صلة
سجق إفطار أرنب
شوربة خضار الحديقة
كابوبس الفاكهة مع تراجع الحمضيات
سجق دجاج فالكونيتي التايلاندي
مجلة

اليقطين بالكاري مع البصل بالكراميل

اليقطين بالكاري مع البصل بالكراميل
اليقطين بالكاري مع البصل المكرمل عبارة عن مقبلات تكفي 6 أشخاص. مقابل 1.06 دولار لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 218 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و17 جرام من الدهون. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني. توجه إلى المتجر واحصل على الثوم المعمر وجرام ماسالا وقرع السكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و55 دقيقة. مع نسبة 53%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا حساء اليقطين بالكاري مع البصل المكرمل بالقيقب والزنجبيل، وحساء اليقطين الياباني مع البصل بالكاري، وبيتزا اليقطين مع السجق والبصل المكرمل.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
دهن وعاء كبير وواسع بزيت الزيتون، ثم وضعه على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
أضيفي البصل، وتبليه بالملح حسب الرغبة، ثم غطي القدر واتركي البصل يذبل ويصبح طرياً جداً، حوالي 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
أزيلي الغطاء واطهيه حتى يصبح لونه بنيًا جدًا ومكرملًا، لا تتعجلي في ذلك. يُطهى على نار خفيفة وبطيئة لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
5
عندما يصبح البصل بنيًا وحلوًا حقًا، أضف اليقطين والجرام ماسالا والفلفل الأحمر المطحون. يُتبل بالملح حسب الرغبة، ثم يُضاف كوب واحد من المرق. يُغطى ويُطهى على نار متوسطة حتى ينضج اليقطين ويبدأ في أن يصبح طريًا، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
غارام ماسالاغارام ماسالا
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
أزيلي الغطاء وإذا كان اليقطين لا يزال قاسيًا قليلًا، أضيفي نصف كوب المرق المتبقي. يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى تقل الرطوبة ويصبح اليقطين بقوام البطاطس المهروسة. تذوق وتتبل بالملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
ننقل اليقطين إلى وعاء التقديم ونزينه بالثوم المعمر وبذور اليقطين.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطينبذور اليقطين
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يمكن إقران المقبلات مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Famille Vincent Cremant de Bourgogne. لديها 4 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 24 دولارًا.
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.
ميني برجر يوناني
باسل بيكان بيستو
التفاح فطائر
سندويشات الخضار المشوية
رغيف لحم جنوب الحدود
سجق إفطار أرنب
صلصة السباغيتي السرية
سلطة والدورف مع كريمة الخفق
طبق الدجاج بالكاري والحصى
سلطة بطاطس مشوية مع جبنة الفيتا والفاصوليا الخضراء والزيتون