صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة57
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
هذه الوصفات الرائعة لحفلة كرة القدم الخاصة بك!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
10 وصفات دافئة للتغلب على الأيام الباردة
اليخنة المغربية
الحساء المغربي عبارة عن وصفة نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وبيض اللبن والبيض مع 5 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 246 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و4 جرام من الدهون. مقابل 82 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الكزبرة المطحونة والطماطم المعلبة والماء والكمون المطحون. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إنه مثالي لفصل الخريف. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذه المقبلات حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 85%. هذه النتيجة رهيبة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: يخنة مغربية، يخنة مغربية نباتية، يخنة لحم ضأن مغربي.
تعليمات
1
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، اقلي القرنبيط والجزر والبصل في الزيت لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج![المفرقعات القمح الكامل]()
المفرقعات القمح الكامل![1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين]()
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المفرقعات القمح الكامل
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)2
أضيفي الكوسة، الماء، الكمون، الملح، الكزبرة، القرفة، الفلفل الحار والفلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. أضيفي حبوب الحمص والطماطم. ينضج لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج![1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز]()
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز![2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم]()
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم![مثل الفستق أو الجوز]()
مثل الفستق أو الجوز![جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة]()
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة![إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي]()
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي![زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة]()
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة![8 (تحت 12) جمبري]()
8 (تحت 12) جمبري![¼ ملعقة صغيرة أوريجانو]()
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو![1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري]()
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
مثل الفستق أو الجوز
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
8 (تحت 12) جمبري
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)المعدات
المكونات
425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![يمكن الفول الحمص أو الحمص ، تشطف وتصفى]()
يمكن الفول الحمص أو الحمص ، تشطف وتصفى397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![يمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى]()
يمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفة![carrots, cut into 2-inch julienned strips]()
carrots, cut into 2-inch julienned strips200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![القرنبيط]()
القرنبيط0(يمكن أن يكون أو المقشود)![1 هالبينو طازج كامل]()
1 هالبينو طازج كامل5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![الأرز المطبوخ الساخن ، اختياري]()
الأرز المطبوخ الساخن ، اختياري5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![الأرز المطبوخ الساخن ، اختياري]()
الأرز المطبوخ الساخن ، اختياري5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![الأرز المطبوخ الساخن ، اختياري]()
الأرز المطبوخ الساخن ، اختياري0(يمكن أن يكون أو المقشود)![القرفة المطحونة]()
القرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)![كزبرة مطحونة]()
كزبرة مطحونة11 رطل كوسة،![كمون مطحون]()
كمون مطحون2(يمكن أن يكون أو المقشود)![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1( باذنجان)![البصل ، إيواء وشرائح رقيقة]()
البصل ، إيواء وشرائح رقيقة0(يمكن أن يكون أو المقشود)![8 (تحت 12) جمبري]()
8 (تحت 12) جمبري1(يمكن أن يكون أو المقشود)![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري]()
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري124مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![شرائح كوسة]()
شرائح كوسة
يمكن الفول الحمص أو الحمص ، تشطف وتصفى397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
يمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفة
carrots, cut into 2-inch julienned strips200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
القرنبيط0(يمكن أن يكون أو المقشود)
1 هالبينو طازج كامل5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
الأرز المطبوخ الساخن ، اختياري5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
الأرز المطبوخ الساخن ، اختياري5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
الأرز المطبوخ الساخن ، اختياري0(يمكن أن يكون أو المقشود)
القرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)
كزبرة مطحونة11 رطل كوسة،
كمون مطحون2(يمكن أن يكون أو المقشود)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1( باذنجان)
البصل ، إيواء وشرائح رقيقة0(يمكن أن يكون أو المقشود)
8 (تحت 12) جمبري1(يمكن أن يكون أو المقشود)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري124مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
شرائح كوسةالنبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك
تعتبر Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec من أفضل اختياراتي لـ Stew. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. يمكنك تجربة نبيذ Grgich Hills Estate Cabernet Sauvignon. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 68 دولارًا للزجاجة.
