صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الهليون تارت

الهليون تارت
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 296 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل 74 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من جبن بارميجيانو ريجيانو والدقيق والماء المثلج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول الهليون تارت, الهليون تارت، و الهليون تارت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الدقيق مع الملح. باستخدام خلاط المعجنات أو 2 السكاكين ، وقطع في الزبدة حتى يشبه الخليط وجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
نضيف البيض والماء ونخلط بالشوكة حتى تتكون العجينة. اقلب العجينة على سطح عمل مطحون قليلا واتركها على قرص. لف العجين بالبلاستيك وضعه في الثلاجة حتى يتماسك ، على الأقل 1 ساعة أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(كيبلر)(كيبلر)
3
على سطح مطحون قليلا ، افردي العجينة على شكل دائري مقاس 13 بوصة. اطو العجينة إلى نصفين وانقلها بعناية إلى مقلاة تورتة مقاس 11 بوصة ذات قاع قابل للإزالة. تتكشف العجين واضغط عليه بلطف في المقلاة دون تمتد. تقليم المتراكمة. لف قشرة التورتة بالبلاستيك وضعها في الثلاجة حتى تتماسك ، حوالي 1 ساعة ، أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
تبطن قشرة التورتة بورق القصدير وتملأ بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة أو الأرز.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
خبز قذيفة لمدة 1 ساعة ، أو حتى احمر طفيفة حول الحافة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
انزع أوزان الفطيرة واحبطها واخبز القشرة لمدة 10 دقائق،أو حتى تحمر وتطهى بالكامل.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
8
نقل إلى رف لتبرد. اترك الفرن على.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح ، يطهى الهليون حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
10
استنزاف وشطف تحت الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
11
استنزاف مرة أخرى واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية. رتب الهليون في قشرة التورتة بحيث تكون جميع الرماح في نفس الاتجاه ؛ تقليمها لتناسب إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
12
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض حتى يختلط. يخفق في الحليب والزبدة المذابة والملح.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
(كيبلر)(كيبلر)
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
13
يسكب مزيج الكاسترد فوق الهليون ويرش بارميجيانو ريجيانو فوقها. ضعي التورتة على صينية خبز واخبزيها لمدة 45 دقيقة تقريبا ، أو حتى يتم ضبط الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
14
انقلي التورتة إلى رف لتبرد لمدة 10 دقائق ، ثم قطعيها إلى 8 أسافين وقدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.