الملفوف المحشو
قد يكون الملفوف المحشو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 13 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 230 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 82 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملفوف وماء وعصير طماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 54%، وهو صلب. حاول لفائف الملفوف / جولابكي / ملفوف محشي, الملفوف المحشو، و الملفوف المحشو لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رأس الملفوف في قدر كبير على نار عالية وأضف الماء لتغطيته. اسلقي الملفوف لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يصبح طريا وناعما.
استنزاف والسماح لتبرد تماما.
إزالة الوريد الخارجي الصلب من الأوراق.
في وعاء كبير منفصل ، يمزج اللحم البقري والأرز ومسحوق الثوم والبيض ويخلط جيدا.
ضع كمية صغيرة ، بحجم راحة يدك تقريبا ، في وسط ورقة الكرنب وقم بطي الورقة فوقها ، مع دس جوانب الورقة للحفاظ على خليط اللحم بالداخل.
قم بتجميع الأوراق المملوءة في قدر كبير ، مع وضع الأوراق الأكبر في الأسفل.
أضف عصير الطماطم والخل والسكر وكمية كافية من الماء لتغطيتها. يترك على نار خفيفة متوسطة لمدة 60 دقيقة. (ملاحظة: إبقاء العين عليها ، والتأكد من الجزء السفلي من الأوراق لا تحرق.)