المحار في صلصة الليمون الأبيض
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن يكون المحار في صلصة الليمون البيضاء وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 566 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.48 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والفلفل المطحون والكراث وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السمن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبدة الفول السوداني الجليد الكوكيز كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 56%، هذا الطبق صلب. حاول المحار مع صلصة النبيذ الأبيض, السباغيتي والمحار في صلصة النبيذ الأبيض، و المحار الصغير المطهو على البخار مع صلصة النبيذ الأبيض لوصفات مماثلة.
تعليمات
افرك المحار جيدا ، وتخلص من أي متصدع أو مفتوح.
ضع المحار في وعاء كبير ؛ يغطى بالماء البارد ويرش بدقيق الذرة.
استنزاف وشطف المحار ؛ توضع جانبا. تجاهل دقيق الذرة.
يمزج المحار والبصل المفروم والكراث والنبيذ في فرن هولندي كبير. جلب ليغلي; تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 6 دقائق أو حتى معظم المحار مفتوحة.
قم بإزالة المحار إلى وعاء التقديم أثناء فتحه ؛ حافظ على الدفء. تجاهل أي محار غير مفتوح. يغلى السائل المتبقي ؛ يطهى على نار عالية حتى ينخفض إلى 1 كوب.
صب السائل من خلال غربال ، وتوضع جانبا.
يذوب المارجرين في قدر ثقيل على نار خفيفة ؛ يضاف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعما. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. يضاف الحليب تدريجيا ، ويحفظ 1 كوب من سائل البطلينوس ، وقشرة الليمون ، وعصير الليمون ، والثوم. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط سميكا وشمبانيا.
يرفع عن النار; ضجة في البقدونس, بصل أخضر, ملح, والفلفل.