صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة20
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

المحار في صلصة الليمون الأبيض

المحار في صلصة الليمون الأبيض
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن يكون المحار في صلصة الليمون البيضاء وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 566 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.48 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والفلفل المطحون والكراث وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السمن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبدة الفول السوداني الجليد الكوكيز كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 56%، هذا الطبق صلب. حاول المحار مع صلصة النبيذ الأبيض, السباغيتي والمحار في صلصة النبيذ الأبيض، و المحار الصغير المطهو على البخار مع صلصة النبيذ الأبيض لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
افرك المحار جيدا ، وتخلص من أي متصدع أو مفتوح.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
2
ضع المحار في وعاء كبير ؛ يغطى بالماء البارد ويرش بدقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
المحارالمحار
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة.
4
استنزاف وشطف المحار ؛ توضع جانبا. تجاهل دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
المحارالمحار
5
يمزج المحار والبصل المفروم والكراث والنبيذ في فرن هولندي كبير. جلب ليغلي; تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 6 دقائق أو حتى معظم المحار مفتوحة.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
المحارالمحار
البصلالبصل
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
6
قم بإزالة المحار إلى وعاء التقديم أثناء فتحه ؛ حافظ على الدفء. تجاهل أي محار غير مفتوح. يغلى السائل المتبقي ؛ يطهى على نار عالية حتى ينخفض إلى 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
صب السائل من خلال غربال ، وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
8
يذوب المارجرين في قدر ثقيل على نار خفيفة ؛ يضاف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعما. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. يضاف الحليب تدريجيا ، ويحفظ 1 كوب من سائل البطلينوس ، وقشرة الليمون ، وعصير الليمون ، والثوم. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط سميكا وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
قشر الليمونقشر الليمون
السمنالسمن
الثومالثوم
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
9
يرفع عن النار; ضجة في البقدونس, بصل أخضر, ملح, والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
البقدونسالبقدونس
فلفلفلفل
الملحالملح
10
تسكب الصلصة فوق المحار.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
صلصةصلصة
11
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ خيارات كبيرة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يمكنك تجربة تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.