الكوكيز ' ن كريم الآيس كريم
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الحلوى ، حتى تعطي الكوكيز ' ن كريم الآيس كريم المحاولة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 1753 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 100 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 3.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الصيف. هذه الوصفة محبوبة من قبل 55 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض والملح والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 24 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول بسكويت الفراولة والآيس كريم, آيس كريم الأفوكادو، و باليو الفراولة الآيس كريم لوصفات مماثلة.
تعليمات
تحضير قاعدة الآيس كريم: في قدر متوسط الحجم ، اتركي الحليب والقشدة على نار هادئة. في هذه الأثناء نضع الصفار في وعاء متوسط الحجم ونخفق السكر فيه تدريجيا. إنه يحتوي على الكثير من السكر ، لذلك لا تتخلص منه دفعة واحدة وإلا سيكون من الصعب دمجه.
خفقت في الملح. بمجرد أن تبدأ منتجات الألبان في الغليان ، اخفقي بعضا من خليط الألبان في صفار البيض ، مغرفة واحدة ممتلئة في كل مرة ، حتى يصبح خليط البيض دافئا تماما. ثم خفقت خليط البيض في وعاء من كريم. تحويل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. قلبي باستمرار باستخدام ملعقة مطاطية ، مع التأكد من كشط قاع الإناء بالكامل لتجنب التجلط.
عادة ، وصفات الآيس كريم توسل لك لطهي الطعام حتى يصبح الخليط "سميكة بما فيه الكفاية لمعطف الجزء الخلفي من ملعقة خشبية" ، ولكن مع هذه الوصفة ، وهذا لن يحدث أبدا. بدلا من ذلك ، اطبخي حتى يسجل مقياس الحرارة 145 دولارا ف.عندما يحدث ذلك ، أغلق الحرارة على الفور وصفي الكاسترد من خلال غربال وفي وعاء كبير. ضجة في مستخلص الفانيليا والفودكا. تبرد في حمام جليدي وتبرد وتغطى طوال الليل.
تحضير مزيج أوريو: استخدم سكينا أو محضر طعام لسحق ثلاث أونصات من الأوريو أو الفوكسريوس في فتات ناعمة جدا. بسكين, الزهر ثلاثة أوقية من أوريوس إلى الصغيرة, 1/4 " بت. يقطع الأوريوس المتبقي إلى النصف أو الثلثين.
ضع كل هذه القطع أوريو في وعاء كبير وخبأ في الثلاجة لحين الحاجة.
الانتهاء من الآيس كريم: معالجة قاعدة الآيس كريم المبردة في صانع الآيس كريم وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة. عندما تنتهي الآيس كريم متماوج, نقله إلى وعاء من كل من بت أوريو ويقلب على الجمع.
غطي الآيس كريم بإحكام بغلاف بلاستيكي ، أو انقله إلى وعاء محكم الغلق واحفظه في الفريزر. سوف الآيس كريم تبقي لمدة أسبوعين.