القيقب الجعة الدجاج ريدج
القيقب الجعة الدجاج ريدج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 843 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والدقيق وشراب القيقب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل شراب القيقب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الفانيليا واللوز شيا الإفطار الحلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج مشوي بالليمون والجعة, بلح البحر في الجعة، و مرق الجعة لوصفات مماثلة.
تعليمات
خفقت معا البيرة وشراب القيقب في طبق خزفي 2 لتر.
يضاف البصل و 4 فصوص ثوم و 2 أغصان إكليل الجبل إلى خليط البيرة ؛ يتبل بالملح والفلفل. رتب جلد الدجاج على الوجه العلوي وتبليه بالملح والفلفل. تغطية الطبق مع احباط ووضعه على ورقة الخبز.
اخبزيها حتى ينضج الدجاج تماما ، أو حتى يصل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في الجزء السميك إلى 145 ، حوالي 40 دقيقة.
في هذه الأثناء ، يمزج زيت الزيتون مع 4 فصوص من الثوم المتبقية و 2 أغصان إكليل الجبل في قدر صغير ؛ يسخن على نار خفيفة حتى يصبح الثوم طريا ويصبح الزيت عطرا ، حوالي 15 دقيقة.
باستخدام ملعقة أو ملقط مشقوق ، انقلي صدور الدجاج المخبوزة والبصل إلى طبق. تخلص من إكليل الجبل والثوم ؛ يسكب سائل الطهي المتبقي في مقلاة ويغلى المزيج على نار عالية ؛ يطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
اخفقي الدقيق في السائل ، متبوعا بالزبدة ؛ استمر في الغليان حتى تغلف الصلصة ظهر الملعقة ، حوالي 4 دقائق أخرى. الموسم مع الملح والدفء.
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية.
ادهني بعض الزيت المنكه فوق الدجاج ؛ ضعي جانب الجلد لأسفل في المقلاة واشويها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
نقل إلى طبق. يقلب البصل في الزيت المنكه المتبقي ويشوى حتى يصبح هشا ومتفحما قليلا ، حوالي 5 دقائق. يسكب البصل المشوي والصلصة فوق الدجاج.
لكل وجبة: السعرات الحرارية: 371 ؛ إجمالي الدهون: 20 جرام ؛ الدهون المشبعة: 4 جرام ؛ البروتين: 24 جرام ؛ إجمالي الكربوهيدرات: 23 جرام ؛ السكر: 16 جرام ؛ الألياف: 1 جرام ؛ الكوليسترول: 78 ملليغرام ؛ الصوديوم: 254 ملليغرام