صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

الفلبينية اروز كالدو

الفلبينية اروز كالدو
الفلبينية اروز كالدو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 459 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الأرز ومرق الدجاج منخفض الصوديوم وأوراق الكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. حاول اروز كالدو (على الطريقة الفلبينية كونج), دجاج اروز كالدو (عصيدة الأرز الفلبينية)، و اروز كالدو (شوربة الدجاج والأرز الفلبينية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير المرق ، اخلطي أول 9 مكونات في فرن هولندي كبير. جلب ليغلي. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تماما ، مع التخلص من الرغوة والتخلص منها حسب الحاجة. سلالة مرق من خلال غربال غرامة لانتاج 5 أكواب (إضافة مياه إضافية حسب الحاجة لقياس 5 أكواب) ، وتجاهل المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2
إزالة لحم الدجاج من العظام. تجاهل الجلد والعظام.
المكونات سوف تحتاج
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
لتحضير العصيدة ، سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوب الساخنةالحبوب الساخنة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يضاف البصل الأبيض المقطع ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأبيضالبصل الأبيض
5
يضاف الأرز والمكونات التالية 3 (من خلال فصوص الثوم 6) ؛ يطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
6
أضف 5 أكواب من المرق والشيري ؛ يغلى المزيج. يغطى ويطهى لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح سميكا ويبدأ الأرز في الانهيار مع التحريك من حين لآخر. (
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
7
يجب أن يكون الخليط اتساق بودنغ الأرز). ضجة في الدجاج وصلصة السمك; يطهى ل 2 دقيقة أو حتى يسخن جيدا. ملعقة حوالي 1 كوب عصيدة في كل من 6 الأطباق. أعلى كل حصة مع 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة ، 2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر ، و 2 نصفين البيض.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
صلصة السمكصلصة السمك
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
الحبوب الساخنةالحبوب الساخنة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أنصاف صدر دجاج على الجلد (حوالي 2 كبير)أنصاف صدر دجاج على الجلد (حوالي 2 كبير)1صغيرالجزر ، المفروم خشناالجزر ، المفروم خشنا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةينبع الكزبرة (من 1 باقة)ينبع الكزبرة (من 1 باقة)2(شتاء)كريم شيريكريم شيري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت السمسم الداكنزيت السمسم الداكن2(شتاء)صلصة السمكصلصة السمك1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة2(شتاء)مفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج2فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة43مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(1/4 بوصة سميكة) شرائح الزنجبيل(1/4 بوصة سميكة) شرائح الزنجبيل1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح البصل الأخضرشرائح البصل الأخضر6لارجيسبيض مطبوخ ، نصفبيض مطبوخ ، نصف3شرائط(1 1/2 بوصة) قشرة الجير(1 1/2 بوصة) قشرة الجير9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهونمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهون01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خيوط الزعفران المسحوقةخيوط الزعفران المسحوقة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1( باذنجان)البصل الأبيض ، شرائح عمودياالبصل الأبيض ، شرائح عموديا1صغيربصل أبيض مفروم بشكل خشنبصل أبيض مفروم بشكل خشن2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز الأبيض طويل الحبةالأرز الأبيض طويل الحبة