صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة72
مجلة

الفجل-أعلى المعكرونة من ' السوق الفرنسية كتاب الطبخ

الفجل-أعلى المعكرونة من ' السوق الفرنسية كتاب الطبخ
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي الفجل أعلى المعكرونة من ' السوق الفرنسية كتاب الطبخ المحاولة. هذه الوصفة تخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 865 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل Serving 2.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك جبن بيكورينو وجوزة الطيب وملح البحر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول رز الأعشاب البحرية من كتاب طبخ السوق الفرنسي, راتاتوي تيان من كتاب طبخ السوق الفرنسي، و تورتة كوسة ومشمش سوكا من كتاب طبخ السوق الفرنسي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اختيار من خلال أوراق الفجل وتجاهل أي التي ذبلت أو تغير لونها. اغسل بالماء البارد لإزالة كل آثار الرمل أو الحبيبات. تجف وتقطع تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الفجلأوراق الفجل
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2
يغلى الماء المملح في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
نضيف المعكرونة ونطهو وفقا لتوجيهات العبوة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
4
أثناء طهي المعكرونة ، سخني دوامة جيدة من طهي زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أضف الكراث والثوم. كوك ، واثارة في كثير من الأحيان لتجنب التلوين ، حتى خففت ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
6
أضيفي أوراق الفجل إلى المقلاة ، ورشيها بلمسة من جوزة الطيب وبعض الملح ، وقلبي ، واتركي الأوراق تذبل لفترة وجيزة في الحرارة ؛ يجب أن تصبح أغمق بظل ، ولكن ليس أكثر.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الفجلأوراق الفجل
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
إزالة من الحرارة.
8
عندما تنضج المعكرونة ، صفيها (ليس جيدا جدا ؛ الاحتفاظ بقليل من ماء الطهي النشوي يجعل المعكرونة أكثر نعومة) وأضفها إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
يضاف قرقرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ويقلب على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
10
يرش الفلفل ويقسم بين 2 وعاء من المعكرونة الدافئة أو أطباق الحساء. أعلى مع الجبن والجوز ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)