الفاصوليا المطبوخة بالضغط
قد تكون الفاصوليا المطبوخة بالضغط مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 11 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل 33 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا قمت بفرز مرق الدجاج منزوع الدسم والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 13%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول الفاصوليا المطبوخة بالضغط: تطهى معظم الفاصوليا في أقل من 10 دقائق, يخنة لحم البقر المطبوخ بالضغط، و مرق الدجاج المطبوخ بالضغط لوصفات مماثلة.
تعليمات
في طنجرة ضغط 6 لتر ، والجمع بين 1 جنيه فرزها ، تشطف ، والمصفى المجففة الفاصوليا الشمالية العظمى ، 2 البصل المفروم (1 رطل. المجموع) ، 1 ورقة الغار المجففة ، و 5 أكواب مرق الدجاج منزوع الدسم.
طباخ الختم. اتباع تعليمات الشركة المصنعة ، وجلب إلى أقصى قدر من الضغط (15 رطلا.) على نار عالية ، ثم ضبط الحرارة لتحقيق الاستقرار في معدل الطهي. طهي 1 1/2 ساعة. الافراج عن الضغط بسرعة ، تشغيل الماء البارد على عموم.
قدمي الفاصوليا أو ، للحصول على سائل أقل ، قلبي كثيرا على نار عالية حتى يصبح المزيج متماسكا ، حوالي 5 دقائق.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.