4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف الفاصوليا والمرق ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. تهرس الفاصوليا بخشونة مع هراسة البطاطس. استمر في الغليان حتى يصبح سميكا مع التحريك المتكرر لمدة 10 دقائق تقريبا. يتبل حسب الذوق بعصير الليمون والملح والفلفل.