الفاصوليا السوداء الفنزويلية
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرب الفاصوليا السوداء الفنزويلية. تحتوي الحصة الواحدة على 58 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و0 جرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 10 سنتات لكل وجبة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إذا كان لديك كمون مطحون، وأوريجانو، وملح، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و45 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي اللبن والبيض والنباتي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 22%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. حساء الفاصوليا السوداء الفنزويلية وشوريزو، والفاصوليا السوداء الفنزويلية Arepas con Queso، وسلطة الفاصوليا الجنوبية الغربية مع الفاصوليا السوداء، والبازلاء ذات العين السوداء، والبيب تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
ضع الفاصوليا في فرن هولندي أو غلاية حساء. أضف الماء ليغطيه بمقدار 2 بوصة. يُغلى المزيج. يغلي لمدة دقيقتين.
ارفعيه عن النار. غطيها واتركيها لمدة ساعة واحدة.
يُصفّى ويُشطف الفاصوليا، ويُتخلص من السائل. أعد الفاصوليا إلى المقلاة. أضف الماء ليغطيه بمقدار 2 بوصة. اتركه حتى يغلي. خفض الحرارة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى تنضج الفاصوليا تقريبًا.
صفي الفاصوليا واحتفظي بـ 2 كوب سائل. أعد الفاصوليا والسائل المحفوظ إلى الفرن الهولندي. ضجة في المكونات المتبقية.
قم بإزالة نصف خليط الفاصوليا واهرسها جيدًا. العودة إلى المقلاة. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى تصل الفاصوليا إلى القوام المطلوب.