الفاصوليا البيضاء مع الطماطم المحمصة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الفاصوليا البيضاء مع الطماطم المحمصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 320 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من زيت الزيتون والملح والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة مذهلة. حاول بيني مع الطماطم المحمصة والثوم والفاصوليا البيضاء, زيت الزيتون-الطماطم المحمصة والشمر مع الفاصوليا البيضاء، و زيت الزيتون الطماطم المحمصة والشمر مع الفاصوليا البيضاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
غطي الفاصوليا بالماء البارد بمقدار 2 بوصة في وعاء وانقعها في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 ساعات على الأقل أو انقعها سريعا (انظر ملاحظة الطهاة أدناه).
البصل بلانش في الماء المغلي المملح ، 1 دقيقة ، ثم استنزاف وقشر.
يغطى الفاصوليا بالماء البارد بحوالي 1 بوصة في وعاء من 5 إلى 6 لتر ويغلى المزيج.
يضاف البصل ويترك على نار خفيفة ، مغطى جزئيا ، قشط الزبد حسب الضرورة ، حتى تنضج الفاصوليا والبصل ، 40 دقيقة إلى 1 ساعة. ضجة في الملح واسمحوا الوقوف (في سائل الطبخ) ، وكشف.
ضع رف الفرن في الثلث العلوي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 500 F فهرنهايت.
إرم نصفين الطماطم والطماطم مع الملح والسكر والزيت في طبق الخبز الضحلة 3 لتر ، ثم ترتيب نصفين الطماطم قطع الجانبين حتى. الطماطم المشوية ، المكشوفة ، حتى تصبح الطماطم الكبيرة طرية جدا مع بقع بنية اللون والطماطم الكرزية تتفتت ، من 35 إلى 50 دقيقة.
نقل الفاصوليا الدافئة والبصل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى طبق كبير عميق. رتب الطماطم بشكل زخرفي فوق الفاصوليا وصب عصائر الطماطم فوقها.
* يمكن طهي الفاصوليا قبل 1 يوم. تبرد في سائل ، مكشوفة ، ثم تبرد ، مغطاة. يسخن في السائل على نار هادئة ، مغطاة ، واحيانا اثارة ، قبل تجميع الطبق. * لنقع الفاصوليا بسرعة ، قم بتغطية الفاصوليا المجففة بثلاثة أضعاف حجمها من الماء البارد في قدر كبيرة. جلب ليغلي ويطهى ، وكشف ، على نار معتدلة 2 دقيقة.
إزالة من الحرارة ونقع الفاصوليا 1 ساعة. * الطماطم يمكن تفحم 2 ساعة قبل وأبقى ، وكشف ، في درجة حرارة الغرفة. يسخن, مغطاة بورق, في 350 F فهرنهايت الفرن حتى يسخن من خلال, 15 إلى 20 الدقائق.* متوفر في الأسواق الإيطالية وأسواق المنتجات المتخصصة.