العقول المقلية

قد تكون العقول المقلية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 6 والتكاليف Serving 1.58 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1572 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 170 جرام دهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون البكر الممتاز وورق الغار والشبت وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول أدمغة لحم الضأن المقلي, عميق المقلية عموم السمك، و كانولي مقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

أحضر وعاء 2 لتر من الماء لينضج ويضاف الثوم والفلفل والأعشاب. ينضج لمدة 15 دقيقة. ثم خفض بلطف العقول في وعاء ويترك على نار خفيفة لمدة 6 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

1 برتقالة، بشر

1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

المعدات التي سوف تستخدمها

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

إزالة العقول مع ملعقة فترة زمنية محددة والسماح لتبرد. عندما تكون العقول باردة وثابتة ، افصل الفصوص إلى قطع 2 بوصة.

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

في هذه الأثناء ، حضري 3 أوعية مع الدقيق والبيض المخفوق بالحليب وفتات الخبز.

المكونات سوف تحتاج

1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة

مطبخ لوران الاحترافي®

2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو

2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

سخني الزيت إلى 350 F فهرنهايت.

المكونات سوف تحتاج

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

لف كل جزء من الدماغ بالدقيق ، ثم قم بتغطيته في مزيج البيض ، ثم قم بتغطيته في فتات الخبز. يقلى الدماغ حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة

مطبخ لوران الاحترافي®

دراج اللؤلؤة البيضاء