الطراز القديم الحلوى الصلبة
قد تكون الحلوى الصلبة القديمة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والألبان والبيض النباتي واللبن النباتي لها 740 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 99 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك ماء وزيت نعناع وشراب ذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 54 المشجعين. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 7%. حاول الحلوى الصلبة, الحلوى الحلوى الصلبة، و حلوى النعناع الصلبة لوصفات مماثلة.
تعليمات
معطف بسخاء ورقة الكعكة مع السكر الحلوانيين ، وتوضع جانبا.
في قدر ثقيل القاع ، اخلطي السكر الأبيض والماء وشراب الذرة معا حتى يذوب السكر. يغلى المزيج على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ويطهى على درجة حرارة تتراوح من 300 إلى 310 درجة فهرنهايت (149 إلى 154 درجة مئوية) ، أو حتى تسقط كمية صغيرة من الشراب في الماء البارد وتشكل خيوطا صلبة وهشة.
يرفع عن النار ويقلب الزيت المنكه وملون الطعام.
صب خليط السكر على الفور على ورقة البسكويت المحضرة في تيار رفيع (وهذا يساعدها على البرودة). عندما تبرد الحلوى بدرجة كافية حتى تحافظ الحافة الخارجية على شكلها ، تقطع إلى قطع بحجم اللدغة بالمقص.
اتركه يبرد تماما ، ثم احفظه في وعاء محكم الغلق.