الشوي: بينشوس مورونوس

الشوي: بينشوس مورونوس هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 55 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 508 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.74 دولار لكل وجبة. وقد حاول 104 شخص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والليمون ونوع النار: مباشرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل تاباس-أسياخ لحم الخنزير حار (بينشوس مورونوس), بينشوس مورونوس (أسياخ لحم الخنزير الإسبانية) مع موجو بيكون # الأحد، و بينشيتوس مورونوس.

تعليمات

لعمل المحلول الملحي ، اخفقي الملح والسكر في الماء البارد حتى يذوب تماما.

المكونات سوف تحتاج

1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع

عرق السوس الأصفر والأخضر

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

ضع لحم المتن في محلول ملحي وضعه في الثلاجة لمدة 1 1/2 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع

أثناء استقدام لحم الخنزير ، اخلطي زيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والفلفل الحلو والكمون والكزبرة والأوريجانو والكركم والملح والزعتر والفلفل الأسود في وعاء صغير.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع

1 كراث، مبشور أو مفروم

2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

الكركم

علب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم

خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية

1 برتقالة، بشر

¼ ملعقة صغيرة أوريجانو

2 كوب فصوص ثوم

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

إزالة لحم المتن من محلول ملحي. بات الجافة مع منشفة ورقية ومقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصة.

المكونات سوف تحتاج

1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

ضع لحم الخنزير في كيس كبير قابل للإغلاق واسكب خليط التوابل. ختم كيس وإرم إلى معطف دقيق لحم الخنزير في ماء مالح.

المكونات سوف تحتاج

أطراف ثلاثية، مشذبة

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

ضعها في الثلاجة وانقعها لمدة 1 إلى 2 ساعة.

أخرج لحم الخنزير من الثلاجة وخيطه على أسياخ خشبية. ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطاة الرماد الرمادي ، اسكب ونشر الفحم بالتساوي على كامل سطح الفحم صر. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي. اشوي الأسياخ على نار عالية حتى تحمر من جميع الجوانب وتطهى بالكامل ، حوالي 10 دقائق إجمالا.

المكونات سوف تحتاج

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة