الشوكولاته غينيس الخير
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات المشروبات ، حتى تعطي الشوكولاته غينيس الخير المحاولة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.09 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 833 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 63 جرام دهون. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم القديس باتريك. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. التوجه الى المتجر والتقاط السكر, صفار البيض, مشروع غينيس, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطائر شوكولاتة بيكون غينيس مع رأس كريمة مخفوقة رغوية وشراب شوكولاتة غينيس, أسبوع غينيس: موس شجاع وشوكولاتة مع بسكويت الشوفان من غينيس، و كعكة غينيس فودج بوندت مع غينيس غاناش-لا حاجة لنظارات البيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء خلط كبير غير تفاعلي ، اخفقي صفار البيض والسكر معا.
يمكن فتح غينيس وتصب ببطء في كوب قياس 4 كوب ، وسكب الجانب من الكأس للحد من الرغوة.
صب نصف موسوعة جينيس (حوالي 7/8 كوب) في قدر ثقيل القاع 3 لتر.
إضافة 2 1/4 كوب كريم وخفقت على الجمع. ضعيها على نار متوسطة وحرارة ، مع الخفق من حين لآخر ، حتى تبدأ الفقاعات في التكون عند الحواف.
يرفع عن النار ويضاف الشوكولاتة ويخفق حتى يصبح ناعما.
صب خليط الشوكولاتة الساخنة ببطء في البيض ، مع الخفق باستمرار لمنع التخثر. يعاد الخليط إلى القدر ويوضع على نار خفيفة معتدلة. يطهى مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف الخليط ويغلف ظهر الملعقة ، حوالي 15 دقيقة. (بودنغ سوف تبدو منفصلة.)
تصب في الخلاط وتخلط على ارتفاع لمدة 1 دقيقة. تقسيم الحلوى بين النظارات ، وترك ما لا يقل عن 1 بوصة من الفضاء في أعلى كل منهما. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويوضع.
في هذه الأثناء ، يسكب غينيس المتبقي في قدر صغير ويغلى على نار متوسطة. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، حتى تنخفض إلى 1 ملعقة كبيرة ، حوالي 20 دقيقة.
صب شراب في وعاء صغير والسماح لتبرد.
يخفق الكريم المتبقي حتى تتشكل قمم ناعمة.
يضاف شراب غينيس ويخفق حتى يمتزج. يقسم الكريم بين 6 أكواب من البودينغ ويقدم.