الشوكولاته بورتر الكعك ، بورتر الغاناش ، الكرمل الذرة أزمة ، مرنغ المحمص
الشوكولاته بورتر الكعك ، بورتر الغاناش ، الكرمل الذرة أزمة ، مرنغ المحمص قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 588 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.25 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على صودا الخبز, بيرة بورتر, ذرة الكراميل, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الشوكولاته بورتر بيري الإسكافي, فطائر الشوكولاتة ولحم الخنزير المقدد والبورتر، و بورتر الوجبات الخفيفة لوصفات مماثلة.
تعليمات
بالنسبة للكعك: سخن الفرن مسبقا إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع صينية كب كيك صغيرة مع 12 بطانات كب كيك.
ينخل الدقيق وصودا الخبز والملح في وعاء متوسط الحجم. ضع الوعاء جانبا.
في وعاء الخلاط الكهربائي مع ملحق مجداف ، قشدي السكر والزيت معا ، حوالي 5 دقائق. اكشط جوانب الوعاء, ثم أضف مستخلصات الفانيليا والقهوة و 1 بيضة في المرة الواحدة, كشط جوانب الوعاء بعد كل إضافة.
اخفقي بيرة بورتر والكاكاو معا في وعاء منفصل واتركيه جانبا.
تحويل الخلاط إلى انخفاض وإضافة القشدة الحامضة الخاص بك. تواصل مع الخلاط على أقل سرعة وإضافة خليط الدقيق ومزيج الكاكاو ، بالتناوب بين الاثنين ، بداية وتنتهي مع الدقيق.
ملء بطانات أعدت نصف كامل مع الخليط ويخبز لمدة 30 دقيقة. رائع.
بالنسبة للغاناش: في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، سخني بيرة بورتر إلى 130 درجة فهرنهايت.
صب البيرة فوق الشوكولاتة البيضاء في وعاء متوسط نظيف.
انقل الغاناش إلى زجاجة صلصة للاستخدام. عقد في درجة حرارة الغرفة حتى يتم تبريد الكعك.
لأزمة الذرة بالكراميل: في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، سخني زبدة الفول السوداني وشوكولاتة الحليب لمدة 30 ثانية حتى تذوب. ضجة مع ملعقة بين التدفئة. سحق ذرة الكراميل في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة.
يسكب مزيج الشوكولاتة فوق ذرة الكراميل. يقلب بملعقة حتى يدمج. تبرد في الثلاجة حتى تنضج. مغرفة مع عدد 70 الآيس كريم مغرفة على لوحة واصطف مع ورقة مشمع. احجز في درجة حرارة الغرفة حتى التجميع.
يمزج السكر وبياض البيض في قدر.
خفق باستمرار على نار خفيفة ، وجلب الخليط إلى 110 درجة فهرنهايت.
صب خليط البيض في خلاط قائم مزود بملحق سوط. سوط حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ؛ يجب أن يكون الخليط خفيفا ورقيقا ولامعا.
أضف مستخلص الفانيليا والملح. يجب أن تتم هذه الوصفة قبل التجميع مباشرة.
للتجميع: ادفع حشوة ذرة الكراميل في منتصف كل كب كيك بورتر. ملء الحفرة مع الغاناش بورتر. البرد حتى مجموعة.
ملء كيس الأنابيب مزودة طرف نجمة نصف كامل مع مرنغ. الأنابيب على رأس كب كيك. نخب المرينغ مع شعلة المطبخ.