صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص10
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الشوكولاته الساقطة سوفل Cake كعكة

الشوكولاته الساقطة سوفل Cake كعكة
قد تكون الكعكة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 473 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزبدة والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة سوفليه الشوكولاته الساقطة, كعكة الشوكولاتة الساقطة، و كعكة الشوكولاتة الساقطة مع صلصة النبيذ الأحمر الكرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا ف. زبدة مقلاة سبرينغفورم مقاس 9 بوصات وأسفل خط مع جولة من ورق البرشمان أو ورق الشمع ، ثم ورق الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
ورق الشمعورق الشمع
فرنفرن
2
تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاء معدني كبير يوضع فوق قدر من الماء المغلي بالكاد (أو في وعاء زجاجي أو خزفي كبير آمن للاستخدام في الميكروويف في الميكروويف بقوة 50 بالمائة لمدة 4 إلى 5 دقائق) ، مع التحريك بشكل متكرر ، ثم تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
زبدةزبدة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
3
اخفقي الفانيليا والملح و 6 ملاعق كبيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
أضف صفار 1 في كل مرة ، مع الخفق جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
خفقت في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
يخفق البيض مع قليل من الملح في وعاء باستخدام خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يحتفظوا بقمم ناعمة ، ثم يضاف 6 ملاعق كبيرة من السكر المتبقية قليلا في كل مرة ، ويضرب ، ويستمر في الخفق حتى يمسك البيض بقمم لامعة صلبة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
7
اخفقي حوالي ربع البياض في خليط الشوكولاتة لتفتيحه ، ثم أضيفي البياض المتبقي برفق ولكن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
8
صب الخليط في مقلاة سبرينغفورم ، وانتشر بالتساوي.
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
9
اخبزيها حتى يخرج قطف خشبي أو سيخ يتم إدخاله في المنتصف مع فتات رطبة ملتصقة ، من 35 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
أسياخأسياخ
10
كعكة باردة في مقلاة على الرف 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
إزالة الجانب من عموم وكعكة باردة تماما. اقلب الكعكة على الرف وأزل قاع المقلاة ، وتخلص من الورق ، ثم اقلب الكعكة على طبق.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
كعكة (إزالتها من المقلاة) ويمكن إجراء 1 يوم قبل وأبقى ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مقلاةمقلاة