السمسم المقلية الخرشوف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الخرشوف المقلي بالسمسم. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 414 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. مزيج من الخرشوف الطفل والملح موافق للشريعة اليهودية ، وبذور السمسم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الخرشوف الطفل المقلية, الخرشوف الطفل المقلية، و دقيق الذرة-الخرشوف المقلي.
تعليمات
سخني الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة حتى يصل إلى 350 على مقياس حرارة عميق ؛ عندما يكون الزيت ساخنا ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة.
مزيج المايونيز وزيت السمسم.
استخدم سكين التقشير لحلق أطراف جذع الخرشوف إلى نقطة مثل قلم رصاص.
قم بإزالة جميع الأوراق الخارجية الخضراء والصلبة حتى تصل إلى اللب المصفر.
قطع كل الخرشوف في نصف ووضعها في وعاء من الماء المثلج. اعصر أرباع الليمون في الماء واسقط القشور.
صفي قطع الخرشوف وجففيها بمنشفة. العمل في 2 دفعات ، طبخ الخرشوف حتى احمر ومقرمش ، حوالي 8 دقائق. استخدم ملعقة مشقوقة لنقلها إلى منشفة ورقية لتصريفها.
يرش بذور السمسم والملح حسب الرغبة.