صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

السلطعون محشوة بورتوبيلوس والحمضيات الخردل يرتدون الخضر

السلطعون محشوة بورتوبيلوس والحمضيات الخردل يرتدون الخضر
السلطعون محشوة بورتوبيلوس والحمضيات الخردل يرتدون الخضر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 4.06 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 508 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت الزيتون والملح والفلفل والكرفس من قلب ساق ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول العسل الخردل يرتدون الخضر مع التفاح والكمثرى, بورتوبيلوس محشوة السلطعون، و سرطان البحر محشوة بورتوبيلوس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة شواء أو مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
صب زيت الزيتون البكر الممتاز في طبق صغير. باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بتغطية أغطية الفطر بالزيت. اشوي 10 دقائق ، حتى تنضج وتتبل بمزيج توابل الشواء.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
في هذه الأثناء ، سخني مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
يضاف زيت الزيتون البكر المتبقي إلى المقلاة-المتبقي من تنظيف أغطية الفطر بالفرشاة-إلى المقلاة ويمزج مع 2 ملعقة طعام زبدة. تذوب الزبدة في الزيت وتضاف أوراق الغار والخضروات المفرومة ، وتتبل بالملح والفلفل وتغلي السلطعون أو توابل الدواجن والفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
السلطعون يغلي التوابلالسلطعون يغلي التوابل
1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
اقلي حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
6
أضف الصلصة الحارة إلى الخضار. مرر أصابعك عبر السلطعون للتأكد من عدم وجود قطع من القشرة في اللحم. تفريق لحم السلطعون مع أطراف الأصابع وتخلط في الخضار. زبدة الخبز المحمص مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة من الزبدة مكعبات.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
سرطان البحرسرطان البحر
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
إضافة الخبز المحمص إلى الخضار وترطيب حشو مع مرق الدجاج. ضبط التوابل. أعلى قبعات بورتوبيللو المطبوخة مع حشو.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
8
يزين بالبقدونس المفروم ويقدم على طول الخضر الجانبية.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الخضرالخضر
9
صب الخس في وعاء. في وعاء أصغر ، يمزج خثارة الليمون مع الخل والخردل باستخدام خفاقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من السكر3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من السكر
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
خفقت في الزيت في تيار بطيء وتتبل بالملح والفلفل حسب ذوقك.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرةزبدة ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس من قلب ساقالكرفس من قلب ساق2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)2قطع حلوى التوفي من هيث بارتوابل السلطعون (موصى به: الخليج القديم) أو 1 ملعقة صغيرة توابل الدواجن بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة بابريكاتوابل السلطعون (موصى به: الخليج القديم) أو 1 ملعقة صغيرة توابل الدواجن بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة بابريكا4الروبيان والأوردةمزيج توابل الشواية (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك)مزيج توابل الشواية (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك)2قطع حلوى التوفي من هيث بارالصلصة الحارة ، مقلة العين ذلكالصلصة الحارة ، مقلة العين ذلك1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخثارة الليمون ، متوفرة بالقرب من المربى والهلامخثارة الليمون ، متوفرة بالقرب من المربى والهلام1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم السلطعون المقطوع ، متوفر في قسم المأكولات البحرية الطازجة في السوق في أحواض 6 أونصاتلحم السلطعون المقطوع ، متوفر في قسم المأكولات البحرية الطازجة في السوق في أحواض 6 أونصات1حقيبة8 أوقية ، الخضر الطفل مختلطة ، أي علامة تجارية أو متنوعة8 أوقية ، الخضر الطفل مختلطة ، أي علامة تجارية أو متنوعة2قطع حلوى التوفي من هيث بارديجون ستايل الخردلديجون ستايل الخردل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العينزيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العين791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم1حفنةأوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم4لارجيسقبعات فطر بورتوبيللو ، تمسح بقطعة قماش مبللةقبعات فطر بورتوبيللو ، تمسح بقطعة قماش مبللة1صغيرالفلفل الأحمر ، المصنف والمفرومالفلفل الأحمر ، المصنف والمفروم4الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل3ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةخبز أبيض محمصخبز أبيض محمص23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخل النبيذ الأبيض ، مقلة العين ذلكخل النبيذ الأبيض ، مقلة العين ذلك

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. من الألف إلى الياء شاردونيه مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
شاردونيه من الألف إلى الياء
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.