صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة58
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

السلطعون محشوة السمك المفلطح

السلطعون محشوة السمك المفلطح
السلطعون محشوة السمك المفلطح هو بيسكاتاريان وصفة مع 2 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 90 جرام بروتين, 130 جرام دهون، وما مجموعه 1606 سعرة حرارية. ل Serving 11.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 56% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مزيج من الفلفل الحار والبصل الأخضر والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 74%. السمك المفلطح المخبوز المحشو بالكابوريا, سمك مفلطح محشو بسرطان البحر مع أيولي هربيد، و محشوة السمك المفلطح تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يرش السمك المفلطح بالملح والفلفل. باستخدام سكين فيليه ، افتح السمك المفلطح بعناية عن طريق القطع على طول الجانبين الأيسر والأيمن من التماس أسفل منتصف السمكة لعمل جيوب.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
السمك المفلطحالسمك المفلطح
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين فيليهسكين فيليه
3
ضع الجوانب المقطوعة للخلف.
4
الاشياء السمك المفلطح مع كعكة السلطعون
المكونات سوف تحتاج
السمك المفلطحالسمك المفلطح
سرطان البحرسرطان البحر
5
امزج ، واضغط على الجوانب لأسفل لتغطية الحشوة.
6
يرش الفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
بابريكابابريكا
7
قم بتغطية طبق الخبز الزجاجي برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
8
ضعي السمك في الطبق واخبزيه لمدة 20 دقيقة. دون إزالة الطبق من الفرن ، وتحويل الفرن إلى شواء وشواء لمدة 5 دقائق إضافية. عندما ينضج السمك ، أخرجه من الفرن. شريحة ميدالية من زبدة السلطعون ووضعه على رأس السمك المشوي.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
سرطان البحرسرطان البحر
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
يرش البقدونس الطازج على الوجه لإضافة اللون.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازجالبقدونس الطازج
10
في مقلاة متوسطة الحجم ، نذوب الزبدة ونقلي البصل والثوم والبقدونس والفلفل حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الفلفلالفلفل
زبدةزبدة
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
السماح لتبرد.
12
في وعاء الخلط ، اخلطي البيض والفلفل الحار ومسحوق الثوم والقشدة الثقيلة والخردل وعصير الليمون والمايونيز معا. مزيج بلطف في المفرقعات الملح ولحم السلطعون.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات سالتينالمفرقعات سالتين
فلفل حريففلفل حريف
مسحوق الثوممسحوق الثوم
كريم ثقيلكريم ثقيل
عصير الليمونعصير الليمون
مايونيزمايونيز
لحم السلطعونلحم السلطعون
الخردلالخردل
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
13
أضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر. توضع جانبا للأشياء في السمك المفلطح.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
السمك المفلطحالسمك المفلطح
14
اطو السلطعون والزبدة وقاعدة المأكولات البحرية والبصل معا في وعاء متوسط الحجم واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
المأكولات البحريةالمأكولات البحرية
زبدةزبدة
البصلالبصل
قاعدةقاعدة
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
15
أخرجه من الوعاء وشكله في سجل على قطعة من ورق البرشمان.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
16
نشمر وضعها في الفريزر. احتياطي للسمك المفلطح.
المكونات سوف تحتاج
السمك المفلطحالسمك المفلطح
لفةلفة

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)قاعدة المأكولات البحريةقاعدة المأكولات البحرية1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مخلب لحم السلطعون ، اختار نظيفة من قذائفمخلب لحم السلطعون ، اختار نظيفة من قذائف57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مخلب لحم السلطعون ، اختار نظيفة من قذائفمخلب لحم السلطعون ، اختار نظيفة من قذائف12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح السمك المفلطحشرائح السمك المفلطح2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبقدونس الطازج ، للتزيينالبقدونس الطازج ، للتزيين11 رطل كوسة،أوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح1صغيرفلفل أخضر مفروم ناعمافلفل أخضر مفروم ناعما1البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة3البصل الأخضر ، قمم خضراء ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، قمم خضراء ، شرائح رقيقة3(شتاء)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مقطوع لحم السلطعون ، التقطت نظيفة من قذائفمقطوع لحم السلطعون ، التقطت نظيفة من قذائف2(شتاء)1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج101 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفة10 بسكويت سالتين ، متفتت متوسط إلى ناعم10 بسكويت سالتين ، متفتت متوسط إلى ناعم2(شتاء)الخردل حارالخردل حار2العصيزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار في القائمة? جرب الاقتران مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.