السردين المتبل والمشوي
تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 73 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 108 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الزنجبيل وأقسام الليمون وصلصة الصويا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل السردين المشوي, السردين الطازج المتبل، و السردين المتبل مع الشمر والزبيب والصنوبر.
تعليمات
امسح السردين على المناشف الورقية لإزالة الرطوبة الزائدة.
في وعاء خلط متوسط الحجم ، يمزج الملح والسكر وصلصة الصويا ونبيذ الأرز والزنجبيل. يصطف السردين على طبق ويسكب التتبيلة في الأعلى ، ويوزع السائل بالتساوي. غطاء طبق مع غلاف بلاستيكي وبردت لمدة 2 ساعة على الأقل ، وتصل إلى يوم واحد.
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، قم بتشغيل الفروج في الفرن واترك السمك يجف بالمناشف الورقية. ضع السمك على مقلاة أو مقلاة.
رشي زيت الزيتون على القشرة. اشوي حتى تصبح القشرة بنية فاتحة ويبدأ اللحم في التقشر ، حوالي 3 إلى 5 دقائق.
إزالة من اللاحم والضغط على عصير الليمون ، إذا رغبت في ذلك.