السبانخ مع الحمص والبيض المقلي
السبانخ مع الحمص والبيض المقلي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 388 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الفلفل الحلو ومرق الخضار والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول السبانخ مع الحمص والبيض المقلي, السبانخ مع الحمص والبيض المقلي، و الحمص الهريسة مع البيض المقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر ثقيل كبيرحرارة متوسطة. عندما يبدأ الزيت في الوميض ، أضف 1 فص ثوم. يقلب حتى البدايةلتحول لونها بنيا ذهبيا ، 1-2 دقائق.
أضفالسبانخ إلى وعاء. إرم إلى معطف ؛ الموسم معالملح والفلفل. طهي حتى يذبل السبانخولكن لا يزال أخضر مشرق ، 2-3 دقائق.
نقلإلى وعاء متوسط ؛ توضع جانبا. مسح وعاء.
سخني 2 ملعقة طعام زيت في نفس القدر على المتوسطالحرارة. عندما يبدأ النفط في وميض ، إضافةالبصل و 3 فصوص من الثوم. كوك ، تحريكفي كثير من الأحيان ، حتى يتم تخفيف البصل ، 3-4 دقائق.
إضافة الكمون والفلفل الحلو ؛ يقلب حتى الكموممحمصة وعطرة ، 1-2 دقائق.
يضاف الدجاج والطماطم ويقلب حتى يغطى. طهي الطعامحتى تبدأ الطماطم بالكراميل ويبدأ الدجاج في اللون البني ، 8-10 دقائق.
إضافة 3 أكواب مرق; جلب لينضج, كشط حتى أي بت احمر من القاع عموم. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ ينضج ، يهرس أحيانا بعض الحمص معالجزء الخلفي من ملعقة أو هراسة البطاطا ، حتى صلصة سميكة ، 15-20 دقيقة.أضعاف في السبانخ ؛ ينضج للنكهات لتخلط ، إضافة المزيد من مرق بنسبة 1/4-كوبفولس إذاسميكة جدا ، 8 minutes 10 دقائق.
صب الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة لعمق 1/8 " (حوالي 1/4 كوب).
الحرارة حتى النفطيبدأ وميض. الكراك 2 البيض في الساخنةالنفط ، تباعد عن بعضها البعض. باستخدام ملعقة كبيرة ، شرج بعناية البيض (وليس صفار) مع النفطحتى يتم تعيين البيض والحواف مقدد ، لاسي ، والبني الذهبي ، 2-3 دقائق (لا تتحول). البيض الموسم مع الملح والفلفل.
نقل إلى طبق وكررمع 2 بيضة المتبقية.
ملعقة الحساء الحمص في الأطباق وإلىالخوخ مع البيض المقلي.
لكل وجبة: 420 سعرة حرارية ، 18 غرام من الدهون ، 12 غرام من الألياف