الساخنة عبر الكعك
قد تكون الكعك الساخن المتقاطع مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 61 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 242 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. مزيج من صفار البيض والقرفة وقشر البرتقال وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الفصح حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول الساخنة عبر الكعك, الكعك عبر الساخنة! الساخنة عبر الكعك، و الساخنة عبر الكعك لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي الحليب والخميرة و 1 ملعقة صغيرة من السكر المحبب.
اسمحوا الخليط الوقوف 5 دقائق ، أو حتى رغوي.
في وعاء كبير نخل معا الدقيق والبهارات والقرفة والملح ، والباقي 1/2 كوب حبيبات السكر.
قطع الزبدة إلى بت ومع أطراف أصابعك أو خلاط المعجنات مزيج في خليط الدقيق حتى خليط يشبه وجبة الخشنة. فاز بخفة 1 بيضة كاملة مع صفار البيض. اصنع بئر في وسط خليط الدقيق واسكب خلائط الخميرة والبيض والكشمش والزبيب والزبيب. يحرك الخليط حتى يتم تشكيل العجين.
انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها بأيد مرشوشة بالدقيق حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 10 دقائق.
نقل العجين إلى وعاء كبير يتأهل وتحول إلى معطف.
دع العجين يرتفع ، مغطى بغلاف بلاستيكي ، في مكان دافئ حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 1/2 ساعة.
على سطح مطحون مع أيدي مطحون يعجن العجين لفترة وجيزة وتشكيل إلى اثنين من سجلات 12 بوصة طويلة.
قطع كل سجل بالعرض إلى 12 قطعة متساوية. شكل كل قطعة على شكل كرة ورتب حوالي 1 1/2 بوصة على صفائح الخبز.
دع الكعك يرتفع ، مغطى ، في مكان دافئ حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 45 دقيقة.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
أثناء ارتفاع الكعك ، اخفق البيض المتبقي بخفة مع السكر الرقيق لعمل طلاء بيض. على سطح مطحون بخفة مع دبوس المتداول مطحون لفة من العجين المعجنات إلى مستطيل 20 بنسبة 6 بوصة (حوالي 1/8 بوصة سميكة). بسكين حاد قطع مستطيل بالعرض إلى شرائح بعرض 1/8 بوصة.
الكعك فرشاة مع الصقيل البيض وترتيب 2 شرائط المعجنات على مركز كل كعكة لتشكيل الصليب. تقليم ينتهي من شرائط المعجنات مطاردة مع قيعان من الكعك.
تخبز الكعك في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن ، مع تبديل موضع الأوراق في منتصف الخبز ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 12 دقيقة.
انقل الكعك إلى رف لتبرد قليلا. ويمكن إجراء الكعك 1 قبل أسبوع والمجمدة ، ملفوفة في احباط ووضعها في كيس من البلاستيك قابل للغلق. قم بإذابة الكعك وإعادة تسخينه قبل التقديم.
قدمي الكعك دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.