الزنجبيل الكرمل التفاح غاليت
الزنجبيل الكرمل التفاح غاليت قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 234 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل هالوين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 45 المشجعين. التوجه الى المتجر والتقاط كرمل ، كريم الثقيلة ، والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول الكرمل التفاح غاليت, تفاح الكراميل وجاليت بري، و الشوكولاته والكراميل فطيرة التفاح غاليت لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الدقيق مع 1 ملعقة كبيرة من السكر والملح على سطح عمل نظيف وجاف وبارد. مع مكشطة مقاعد البدلاء ، وقطع في الزبدة حتى انها حجم البازلاء الصغيرة.بدلا من ذلك ، الجمع بين الدقيق والسكر والملح في وعاء من الطعام المعالج والنبض على الجمع.
أضف الزبدة والنبض حتى يصبح حجم البازلاء الصغيرة.
نقل الخليط إلى سطح العمل.
تشكيل بئر في وسط خليط الدقيق وتصب في البيض للضرب و 1 ملعقة كبيرة من الماء المثلج. العمل بسرعة ، استخدم مكشطة مقاعد البدلاء للجمع بين المكونات. إذا بدا الخليط جافا جدا ومتفتتا ، أضف الماء المثلج ، 1 ملعقة صغيرة في المرة الواحدة ، حتى يصبح الخليط متماسكا ولكن ليس رطبا بشكل مفرط.
جلب العجين جنبا إلى جنب مع أيدي مطحون بخفة. قرصة قبالة قطع الليمون الحجم من العجين و, العمل بسرعة, مع كعب يدك تمتد على سطح العمل لضمان توزيع حتى من الزبدة. جمع العجين معا في قرص. لفها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
نظيفة وجافة قبالة العداد.
قطع ورقتين من ورق البرشمان ، حوالي 20-بمقدار 15 بوصة لكل منهما.
ضع العجينة بين أوراق البرشمان وافردها في دائرة قطرها حوالي 16 بوصة.
انقلي العجينة إلى صينية خبز كبيرة—إذا كانت الحواف معلقة ، قم بطيها برفق. برد 30 دقيقة.
للتعبئة والتجميع: اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت.
بمجرد أن يبرد العجين ، أضيفي التفاح مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة والسكر البني وقشر الليمون وعصير الليمون والكراميل والزنجبيل والملح. ترتيب خليط التفاح على العجين ، وترك الحدود 3 بوصة. اطو العجين فوق الحشوة (إذا كان العجين لا يزال صلبا جدا ، اتركه للراحة من 5 إلى 10 دقائق حتى يصبح طريا).
فرشاة يتعرض التفاح ملء مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. يخفق صفار البيض والقشدة معا في وعاء صغير.
فرشاة الخليط على حواف العجين ويرش المتبقية ملعقة السكر في جميع أنحاء القشرة وملء.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا والتفاح طريا ، من 45 إلى 60 دقيقة. باستخدام الرق ، حرك غاليت على رف التبريد وبارد حتى يصبح دافئا أو درجة حرارة الغرفة ، 30 إلى 60 دقيقة.