الروبيان الأرز المقلي
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الأرز المقلي بالجمبري. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.3 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 900 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. إذا كان لديك البصل الأخضر والبيض وزيت نخالة الأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 2629 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الصيني. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: أرز مقلي بالجمبري / ثينجاماجيج الثلاثاء بالنجاح Rice أرز, الروبيان الأرز المقلي، و الروبيان الأرز المقلي.
تعليمات
إرم الروبيان بالملح والفلفل ونشا الذرة:في وعاء متوسط الحجم ، يرش الروبيان بالملح والفلفل ونشا الذرة ، ويقلب حتى يغطى. توضع جانبا للجلوس لمدة عشر دقائق في درجة حرارة الغرفة.
تسخين مقلاة كبيرة أو مقلاة (مقلاة من الحديد الزهر أو الألومنيوم المؤكسد الصلب تعمل بشكل جيد ، فهي خالية نسبيا من العصا ويمكن أن تأخذ الحرارة) على نار عالية.
عندما تكون المقلاة ساخنة جدا (تسقط قطرة ماء على الفور عندما تضرب المقلاة) ، قم بتدوير ملعقة كبيرة من زيت الطهي لتغليف المقلاة.
احرق الروبيان على كلا الجانبين:
يضاف الجمبري إلى المقلاة الساخنة ، وينشرها بسرعة في طبقة واحدة.
دعهم يقلى في المقلاة دون تحريكهم لمدة 30 ثانية.
اقلب الجمبري واتركه يقلى على الجانب الآخر لمدة 30 ثانية أخرى أو حتى ينضج في الغالب. (لا تطبخهم على طول الطريق!)
استخدم ملعقة مثقوبة لإخراج الجمبري من المقلاة إلى وعاء.
طهي البيض المخفوق ، سيلان قليلا: أعد المقلاة إلى الموقد وخفض الحرارة إلى متوسطة.
أضف القليل من الزيت إذا احتاجه المقلاة.
إضافة البيض للضرب ويقلب لهم بسرعة ليتبارى لهم في حين أنها طهي الطعام.
عندما لا ينضج البيض تماما ، لا يزال سائلا بعض الشيء ، انقله من المقلاة إلى الوعاء مع الجمبري المطبوخ.
البصل الأخضر ، إضافة الأرز: تنظيف المقلاة أو ووك مع المناشف الورقية وإعادته إلى الموقد.
سخني المقلاة على نار عالية وعندما تكون ساخنة ، ضعيها في الملعقة المتبقية أو اثنتين من الزيت. عندما يلمع الزيت ساخنا (تقريبا يدخن) ، يضاف البصل الأخضر ويقلى لمدة 15 ثانية.
ثم يضاف الأرز المطبوخ المتبقي إلى المقلاة ويقلب مع البصل الأخضر ليخلط جيدا.
انشر خليط بصل الأرز على سطح المقلاة واتركه يقلى دون تحريكه. يجب أن تسمع همسة الأرز. يطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
استخدم ملعقة لقلب الأرز ووزعه على المقلاة مرة أخرى.
دع الطهي لمدة دقيقة أطول.
إضافة صلصة الصويا والجزر والبازلاء والروبيان والبيض وزيت السمسم:
يرش صلصة الصويا على الأرز ويحرك المزيج.
يضاف الجزر والبازلاء والروبيان والبيض وزيت السمسم مع التحريك حتى يمتزج جيدا.
تسخين كل شيء حتى الأزيز الساخنة.
أضف المزيد من صلصة الصويا حسب الرغبة.