صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

الرجل يطبخ مع الأطفال: خاصرة لحم الخنزير جيسي مع مرق التفاح

الرجل يطبخ مع الأطفال: خاصرة لحم الخنزير جيسي مع مرق التفاح
الرجل يطبخ مع الأطفال: قد تكون خاصرة لحم الخنزير جيسي مع مرق التفاح وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1039 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 37 غرام من الدهون كل. ل $4.84 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة, و 36 سيقول أنها ضربت المكان. إذا كان لديك سكر بني وثوم وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول الرجل يطبخ مع الأطفال: خاصرة لحم الخنزير جيسي مع مرق التفاح, الرجل يطبخ مع الأطفال: صدر دجاج ميكايلا بالتوت البري والتفاح، و الرجل يطبخ مع الأطفال: إي جيه ومعكرونة جاي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
1
اقلي البصل في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية في الزبدة لمدة 1 إلى 2 دقيقة ، ثم أضيفي التفاح.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
يضاف المريمية والزعتر والثوم والسكر البني والملح والفلفل وعصير التفاح ، ثم يعصر نصف الليمون في الخليط. يطهى ويحرك برفق حتى ينخفض عصير التفاح ويصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
كتفكتف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
3
إضافة السبانخ إلى الخليط ، وتغطي المقلاة ويطهى حتى يذبل السبانخ ، حوالي 2 دقيقة. أنت لا تريد الإفراط في طهي السبانخ ، فقط تذبلها. طعم التوابل.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
لحم الخنزير: سخني الفرن على 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
5
ضعي مقلاة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية وذوبي 1 ملعقة كبيرة زبدة.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
يرش لحم الخنزير بالملح والفلفل ، مع ملقط ، ضع الخاصرة في الزبدة الساخنة. يحمر لحم الخنزير جيدا من جميع الجوانب ، من 7 إلى 8 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
ضعي أوراق المريمية والزعتر على لحم الخنزير (كن حذرا لأن الزعتر قد يتشقق) والثوم.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8
نضيف الزبدة المتبقية 1 ملعقة كبيرة ونضعها في الفرن. طهي لحم الخنزير 20 إلى 30 دقيقة ، ولكن تأكد من عدم الإفراط في الطهي. يجب قراءة درجة الحرارة الداخلية 160 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم. (إذا كنت قلقا بشأن الإفراط في الطهي ، اقلب الفرن على نار دافئة أثناء الانتهاء من باقي الطبق.)
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
9
نقل لحم الخنزير إلى طبق ، خيمة مع بعض احباط والسماح للراحة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
قم بإزالة الأوراق الكاملة من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
11
لتحضير المرق: في المقلاة تحمر لحم الخنزير ، تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
12
يرش الدقيق في عصائر المقلاة الساخنة ويخفق معا لعمل رو. استمر في الخفق وطهي الرو حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
13
خفقت في عصير التفاح والاستمرار في إثارة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
14
يسكب مرق الدجاج ويغلى المزيج حتى يصبح المرق سميكا ، من 5 إلى 7 دقائق حسب السماكة المرغوبة. اعصر نصف الليمون في الخليط. طعم التوابل (الملح والفلفل ، الخ).
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
15
يرش في أوراق الطرخون الممزقة. الانتهاء من الخفق في كريم.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
16
للتقديم: قسمي مقلي البصل والتفاح على 4 أطباق. شريحة لحم الخنزير وتقسيم على البصل والتفاح مقلي. تغطية لحم الخنزير مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
17
يزين ببعض الزعتر وقطعة من الليمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
18
يقدم مع الكسكس والهليون.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاحعصير التفاح2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة6إلى 8 تفاح جرافنشتاين أو تفاح حامض آخر ، مقشر ، مقطع إلى شرائح رفيعةإلى 8 تفاح جرافنشتاين أو تفاح حامض آخر ، مقشر ، مقطع إلى شرائح رفيعة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكتفكتف4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4الروبيان والأوردةالكسكس والهليون ، للخدمةالكسكس والهليون ، للخدمة63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6أوراق المريمية الطازجة ، المفرومأوراق المريمية الطازجة ، المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم4الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المفرومالثوم المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحول (أو أقل) كريمة الخفق الثقيلةحول (أو أقل) كريمة الخفق الثقيلة4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1لارجيسشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين1غصنأسافين الزعتر والليمون ، للتزيينأسافين الزعتر والليمون ، للتزيين6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة1البصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة4إلى 5 أوراق حكيم جديدةإلى 5 أوراق حكيم جديدة4إلى 5 أوراق الطرخون ممزقةإلى 5 أوراق الطرخون ممزقة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة مقسمةزبدة غير مملحة مقسمة43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت