مشوي لحم الخنزير مطهو ببطء مع صلصة التفاح براندي
لحم الخنزير المشوي مطهو ببطء مع صلصة التفاح براندي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 255 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الملح ومرق الدجاج قليل الملح والكرفس وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول شرائح لحم الخنزير في أبتاون وصلصة التفاح: لحم الخنزير المشوي مع التفاح، و الديك الرومي المشوي مع مرق التفاح والبراندي لوصفات مماثلة.
تعليمات
انبسط مشوي; تقليم الدهون.
الجمع بين حكيم, زعتر, 1/2 ملعقة صغيرة من الملح, و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل; فرك داخل سطح مشوي مع ثلث خليط حكيم. ريرول مشوي ، تأمين على فترات 1 بوصة مع سلسلة الثقيلة. فرك السطح الخارجي للشواء مع خليط حكيم المتبقية.
ضع فرن هولندي كبير مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.
أضف مشوي ؛ بني من جميع الجوانب.
إزالة الشواء من المقلاة ؛ توضع جانبا. تذوب السمن في المقلاة.
يضاف البصل والكرفس ، ويقلى لمدة 5 دقائق. عودة الشواء إلى المقلاة.
الجمع بين 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل وعصير التفاح ، شراب التفاح ، ومرق.
أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء السميك من الشواء. غطيها واخبزيها على حرارة 425 لمدة 20 دقيقة ؛ قلل درجة حرارة الفرن إلى 325 (لا تقم بإزالة الشواء من الفرن) ، واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
يضاف التفاح ؛ يغطى ويخبز لمدة 30 دقيقة إضافية أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم 160 (وردي قليلا).
أزل الشواء من المقلاة مع الاحتفاظ بسائل الطهي.
مكان مشوي على طبق; تغطية مع احباط.
يمزج الماء ونشا الذرة ويقلب في سائل الطهي المحفوظ. جلب الخليط ليغلي ، ويطهى 1 دقيقة أو حتى صلصة سميكة قليلا.
يقدم الصلصة مع لحم الخنزير.
ملاحظة: استخدام 1 كوب عصير التفاح التركيز وحذف التفاح براندي ، إذا رغبت في ذلك.